秋冬必備養生佳品,為你奉上秋梨膏的做法
從古至今一到乾燥的秋冬季節,人們很容易嗓子疼,緊接著就是感冒和劇烈的咳嗽,甚至有時會從睡眠中被咳醒。秋梨膏具有一定的藥用功效,因為秋梨本身就有潤肺、止咳、去渴、清心的作用,和其他食材一同製成秋梨膏更是對上火、煩躁、咳嗽,燥熱病症有好的療效。我們可以用最常吃到的梨,來自制一道秋季滋補良品,下面小編就來教你秋梨膏的做法。
秋梨膏的做法
原料
雪花梨6個、棗肉20克、冰糖25克、薑片15克、蜂蜜150克、川貝粉10克、甘草2克。
步驟
1、 把雪花梨用清水洗淨後削去外皮;
2、 用磨蓉器依次將梨肉磨蓉(用榨汁機直接榨汁也可);
3、 取一隻碗,在上面放一塊籠布(或細紗布),將梨肉蓉放在籠布上;
4、 將四角提起,使勁擠出全部的梨汁;
5、 倒入鍋中,加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草;
6、 中火煮開後,轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關火;
7、 待其自然晾至和手溫一致時,用濾網過濾出熬煮後的梨汁,加入蜂蜜調勻;
8、 裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存,飲用時用溫開水調和即可。
秋梨膏的做法
秋梨膏因其出色的止咳療效,甚至在港澳臺、新加坡和馬來西亞等地也十分暢銷,如果是平時飲用,可以不加川貝粉和甘草,秋天多吃一些對潤肺很有好處。每天用溫開水衝飲一杯,不知不覺中便會治癒咳疾。簡單的做法,清甜的口味,再加上這神奇的療效,真的是秋季必備的止咳法寶呢,要是你現在也被咳嗽困擾的話,就趕快來試一試小編今天介紹的秋梨膏的做法,為自己做一道美味的養生佳品吧。
-
白果怎麼吃,白果的多種吃法
銀杏果一般在十一前後成熟,到了銀杏果成熟的季節,銀杏樹上掛滿了大大小小的銀杏果,銀杏果的形狀有點象荔枝,都是那種圓圓的小果實,聽說銀杏果有毒,新鮮的銀杏果怎麼吃。可將銀杏果連皮煮熟後,加以翻炒,不用放油。也可以與牛、羊、豬肉或禽蛋相配,採用炒、蒸、煨、燉、燜...
-
羊排骨的做法,這樣做羊排骨一定美味
羊肉性溫熱,在冬季的時候吃人們都喜歡吃涮羊肉,吃完之後整個身體都感覺暖暖的,非常的舒服。而且羊肉的肉質也比較鮮嫩,和其他的肉類食物相比的話,所含的膽固醇比較低,在平時稍微吃的多一點也不會影響到血液中的膽固醇含量。而羊排骨更是羊身上最美味的部分,因此,在這裡...
-
圓白菜炒餅的做法,教你做不一樣的白菜
其實,圓白菜炒餅是有很多好的營養價值的,具有止瀉、止痛的作用,所以是可以作為家常菜的。但是,圓白菜炒餅除了有兩大主食材圓白菜、大餅外,還需要紫甘藍和花椒。在配料上還有米醋、花椒等。圓白菜炒餅的做法:1.圓白菜,紫甘藍都已經切條,大餅切成餅絲。蔥切片,4瓣大蒜切...
-
魚肉餡餃子,喜歡吃魚肉餡餃子的可以自己做
草魚肉餃子餡的做法材料大草魚1條,豬肥膘肉100克,韭菜300克,雞蛋清2個,精鹽15克,胡椒粉5克,料酒25克,味精15克,雞精15克,香油25克,精煉油30克步驟1、草魚宰殺後治淨,去掉頭尾、骨刺及魚皮,取淨魚肉絞成茸;豬肥膘肉剁成泥;韭菜擇洗淨,切為細粒,加入香油、精煉油拌勻;2、將魚頭...