一種營養豐富的珍貴菌類,雞腿菇的做法大全
雞腿菇炒肉
材料
雞腿菇,豬肉,油,鹽,醬油,雞精,料酒。
做法
1、雞腿菇切條,放入鍋中乾煸到變成金黃色。
雞腿菇的做法大全
2、放入豬肉翻炒。
3、肉變色後,放入雞腿菇,翻炒一下,加醬油,料酒,雞精,鹽調味,出鍋。
雞腿菇炒西蘭花
材料
雞腿菇100克,西蘭花250克,肉50克,蒜2瓣,紅椒2只。
做法
1、西蘭花掰成小朵,雞腿蘑洗淨,兩樣東西分別到開水裡燙一下。
2、過涼水後雞腿蘑切段,準備少許肉片,蔥絲,蒜末。
3、油鍋燒熱,放入蔥姜偏香,投入肉片煸炒。
4、待帶肉片變白後加入蘑菇和西蘭花煸炒幾下,加入少許鹽,最後加蒜末推勻出鍋裝盤。
蠔油雞腿菇
材料
雞腿菇二隻,青椒半隻,紅椒半隻,黑木耳5克,蠔油25克。
做法
1、雞腿菇洗淨切成絲備用。黑木耳水發。紅青椒洗淨切成絲備用。
雞腿菇的做法大全
2、鍋內放入適量的食油開中火。
3、鍋熱後倒入雞腿菇絲煸炒香,加入水發黑木耳繼炒,一直炒到熟。
4、倒入蠔油翻炒,然後加入青紅椒絲炒熟即可。
雞腿菇的做法大全看完後你明白了嗎?感興趣的朋友還可以多瞭解我們收集的其他生活知識哦。
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