杏鮑菇好吃的做法大全家常,簡單的菌菇製作菜譜
鮑杏菇是一種好吃又營養的菌菇美食,它的肉質肥厚有嚼勁,吃起來有肉的感覺。杏鮑菇是餐桌上的常客,它的做法有很多,今天就來和大家介紹一下鮑杏菇的家常做法大全。這五款製作簡單的方法你知道嗎!
一、油炸鮑杏菇
油炸過的鮑杏菇口感酥脆,可以當作日常零食。將鮑杏菇清洗之後撕成小條,撒上胡椒粉和鹽,加入一個雞蛋攪拌,為了有酥脆的口感,再裹上一層紅薯粉。鍋中油加熱到六分,放入鮑杏菇油炸,等到表明變成金黃色的時候撈出來,直接吃也可以蘸醬吃。
二、黑椒鮑杏菇牛肉
鮑杏菇和牛肉的搭配非常常見,因為鮑杏菇的口感很像肉,但是又和牛肉有很大的差別。將鮑杏菇切成方塊形狀,牛肉也切成同樣的大小。牛肉用生薑、油和麵粉先醃製十分鐘。將油鍋中加入洋蔥炒香,先放鮑杏菇炒到焦黃的時候盛出。將牛肉塊放入翻炒,加入鮑杏菇,放醬油、鹽調味。
三、涼拌鮑杏菇
涼拌的鮑杏菇口感特別開胃,將大蒜、辣椒切好作為配料,加入耗油、醬油、糖、鹽混合成特製醬汁。將鮑杏菇清洗後整個放入鍋中蒸熟,等涼後撕成小條,擠掉多餘水分,倒入醬料混合就可以上菜了。
四、香煎杏鮑菇
杏鮑菇切片,在上面劃出花刀,能夠讓味道更加入味。將菇片放到平底鍋中攤平煎黃,將辣椒蒜末灑在上面烤香,加入醬油和鹽調味,等到汁水煮乾的時候撒上蔥花出鍋。
五、耗油鮑杏菇
鮑杏菇切成大塊熱鍋放入,加入多色的配菜,青椒、胡蘿蔔等青菜,加耗油和少許水,煮熟後就可以出鍋了,耗油做出來的鮑杏菇柔軟鮮美,下飯最美味。
-
女性吃榴蓮的好處,滋補身體改善痛經
榴蓮有的人喜歡吃有的人不喜歡吃,但是不可否認的是它的確營養超豐富。下面要給大家分享的內容是:“女性吃榴蓮的好處滋補身體改善痛經”,一起來看下吧!首先來看下女性吃榴蓮的好處:增強抵抗力經常吃榴蓮會讓人身體健康,抵抗力增強,榴蓮可以滋脾補氣、補腎壯陽,是一種...
-
楊桃怎麼吃口感才好,教你六個小絕招
楊桃是一種亞熱帶的水果,它的營養很豐富,而且楊桃還有減肥、降血脂的作用,那麼你知道楊桃該怎麼吃嗎?楊桃有哪些吃法呢?吃楊桃有什麼好處呢?小編就來為大家介紹一下楊桃怎麼吃吧。第一篇、楊桃的功效與作用1、楊桃降壓降血脂楊桃可減少機體對脂肪的吸收,有降低血脂、...
-
鮑魚怎麼吃?鮑魚怎麼弄?鮑魚沒有這幾個步驟不能夠!
提起鮑魚魚翅大家都會覺得是個高大上的菜,但實際上鮑魚的價格並沒有那麼貴,但是令它價值不菲的地方在哪你曉得嗎?其主要價值在於它的藥用價值,有一定的明目、補虛、護肝等功效,而且它的蛋白質含量豐富,相對於其他的水產營養價值是顯而易見的高,食之不胖,膠原蛋白也很...
-
吃貨們注意了,營養豐富的蝦仁這樣做才好吃
蝦是吃貨們的最愛,蝦的營養價值非常豐富。而選用活蝦為原料,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉的蝦仁。因為清淡爽,口易於消化。而深受吃貨們喜歡。蝦仁的營養價值怎麼樣?1、蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍。2、...