白蘿蔔是涼性還是熱性,白蘿蔔的功效與作用及禁忌
“冬吃蘿蔔夏吃薑”,白蘿蔔一種生活中常見的食材,是根菜類的主要蔬菜,常見的大型品種有長春大根、白玉大根、關雲蘿蔔及日本春白蘿蔔等。那麼,白蘿蔔的功效與作用是什麼?白蘿蔔的禁忌又是什麼?吃白蘿蔔對身體會有哪些好處?接下來,大家就和小編一起來看看吧。
白蘿蔔
白蘿蔔,別名萊菔、薺根、蘿欠、蘆菔、蘿白、紫菘、秦菘、蘿臼、紫花菜、菜頭等,性涼味辛,入肺胃大腸經,屬於根莖類蔬菜,是二年生草本,其十字花科蘿蔔為植物。目前,在我國白蘿蔔種植時間已有千年歷史,且在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。
白蘿蔔的功效與作用
白蘿蔔富含芥子油、澱粉酶和粗纖維等營養元素,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津、利尿通便的功效,能夠增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰。臨床上,主治肺痿、肺熱、便祕、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢、酒精中毒等,《本草綱目》稱之為“蔬中最有利者”。
白蘿蔔的禁忌
雖然白蘿蔔渾身是寶,對人體健康也有益處,但是這並代表白蘿蔔對所有人都是友好的,特別是氣虛者和腹瀉者。這型別的人要是食用的話,就會加重其症狀。另外,白蘿蔔也不能與柿子、木耳、銀耳同吃,同樣也忌與芥菜、蘋果、柿子、梨、葡萄等果蔬同食,容易引發一些疾病,比如:甲狀腺腫大。
-
櫻桃的好處,櫻桃的食療作用
櫻桃,又名車釐子,是屬於薔薇科植物櫻桃的果實,常作為水果食用。櫻桃具有很高的食療作用,深受人們的喜愛。其色澤鮮豔、晶瑩剔透、紅如瑪瑙,黃如凝脂。櫻桃是一種較早上市的喬木果實,其顏色豔麗、味道甘美、營養全面豐富,被稱為百果第一枝。它既含碳水化合物、蛋白質,也...
-
深受大家喜愛的早餐,怎麼做蔥油餅
早餐店常有的蔥油餅深受大家喜愛,很多人想在家裡做一些吃吃。那麼下面小編就為大家帶來幾種蔥油餅的做法。做法一主料麵粉適量、色拉油適量、食鹽少許、蔥適量、小蔥適量。做法怎麼做蔥油餅1、先將面用溫水和好,面和的稍微軟一點。2、大蔥切末,小蔥切末備用。3、...
-
黑芝麻食用功效大全,對於女性特別好
芝麻是一種胡麻植物作物,生活中常見的芝麻有白芝麻、黑芝麻、還有一些混合顏色的芝麻;今天小編主要講一下黑芝麻的食用價值,對於人體具有多種營養功效,對於女性來說也是極為有益的。黑芝麻可以幫助女性改善氣色這個是由於黑芝麻中帶有較多的鐵元素,對於一些女性常...
-
冬筍怎麼做好吃,這樣吃具有解酒毒和通便等作用
冬筍怎麼做好吃冬筍雞湯材料一斤二兩左右土雞一隻、冬筍、胡蘿蔔、香菇適量、蔥姜適量、鹽少許。做法1、雞洗淨,放砂鍋內加足量水,放蔥姜。2、大火燒開轉小火,煲1.5小時,中間用漏勺撇出浮沫。3、1.5小時後,撈出蔥姜,冬筍,胡蘿蔔,香菇洗淨切塊放入湯煲,繼續煲半小時,放少...