兩款創意小甜品,有趣而美味
草莓酸奶蛋糕
非常的簡單的整合了酸奶和草莓製作而成的小蛋糕,在增加趣味性的同時,還能夠享受到不同口味的酸奶,給習慣了幹喝酸奶的女生們帶來不一樣的感受,製作方法也非常的簡單,即使是再手殘都能夠輕易的完成。
準備的材料:酸奶60g、奶油乳酪30g、蜂蜜一小匙、明膠3g、檸檬汁少許、草莓1個、餅乾1片。
製作的步驟:
1、將酸奶60g、奶油乳酪30g、蜂蜜一小匙、明膠3g等材料加入到一個小杯當中,將這些材料攪拌均勻之後再混合些許的檸檬汁一起攪拌,直到變得平靜且黏稠的液體。
2、在這個液體的當中放入一顆處理好的草莓,草莓最好完全的沉浸入其中,只稍稍的留一些部位在外面即可,完成這一步驟之後,再在其上覆蓋上一塊更杯口差不多大小的餅乾,最後將小杯放到冷藏櫃之中冷藏2個小時就完成了。
冷藏完之後將酸奶從杯中倒出,就是一個Q彈的蛋糕了,用刀子從中間切成兩半,即可看到奶白的凍酸奶之中包裹著的草莓,有趣而又有營養。
Q彈牛奶布丁
圓滾滾的Q彈布丁,既可愛製作也非常的簡單,非常有創意的做法,女生們不妨試試。
準備的材料:牛奶400ml、白糖2大匙、香草精少許、明膠8g、乾淨的注射器、食用氣球。
製作的步驟:
1、將牛奶倒入碗中再加入2大匙的白糖、少許的香精以及明膠攪拌均勻,製作布丁的主要材料就完成了。
2、使用乾淨的注射器將攪拌好的牛奶注入到氣球當中,注射大小合適之後,將氣球封口放入冰箱之中冷藏2小時。
3、最後,就是將氣球取出用針戳破,就得到了Q彈的牛奶布丁了,澆上一匙分泌就可以食用了。
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