女性美容護膚的祕方〡海蔘湯
秋季是個多事的季節,在這樣的日子裡,我們常常會出現口乾、脣乾、鼻幹、咽乾等。所以這樣的季節若是不照顧好自己身體,懂得一些養生知識,我們的身體就陷入不必要的麻煩,多事之秋也便從此開來。所以今天要講的這道菜就和養生有關,它是有八大珍品之一之稱的,海蔘,因為對於海蔘營養知識的普及,它漸漸的出現在大眾的餐桌,一般在家宴中經常有它的影子,其中含有鈣、磷、鐵等微量元素及多種維生素,除了這些營養價值,它含有一種珍貴的元素,在保健領域方面是大有成就的,經常食用還可以促進我們的新陳代謝,因為它的藥物活性涉及的比較多,對於患有疾病的,如病毒性肝炎、免疫性疾病、心血管疾病和老年病都是救命藥房,再食用一段時間後都是有改善的。另外它也被女性所追愛,因為經常的進補食用可以延緩衰老、美容護膚。那麼就來講一講海蔘湯。
材料:海蔘、木耳、黃花菜、香菜、蒜、澱粉、其他調味料
步驟:
1、首先海蔘要提前泡發好,木耳、黃花菜都提前準備好也泡發好,泡發完了將海蔘去皮切成一段段小小的薄片放置一邊備用,泡好的木耳和黃花菜也把根部摘掉清理好放置一旁,將香菜切成碎末,準備小半碗的澱粉攪拌好。
2、在鍋內加入少許的水,等水也燒開了。依次放入海蔘,海蔘煮兩分鐘再放木耳和黃花菜。然後放入鹽,還有胡椒粉等調味料調味,倒入攪拌好的澱粉水,最後放入香菜和蒜末就好了,可根據自己的喜好加入香醋和香油或者辣椒來調味。
海蔘湯就做好了,這一碗滑嫩酸辣可口的滋味,營養又開胃。
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