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  • 青椒皮蛋的做法,你一定要學會

    青椒皮蛋的做法,你一定要學會

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  • 擂椒皮蛋豆腐

    擂椒皮蛋豆腐

    馬上就快過節了,想必每家每戶天天都有大魚大肉的,吃多了也會很膩的吧!!胃口不是特別好,選擇一份涼爽開胃的菜是個首選。皮蛋豆腐是一道比較簡單的家常菜,採用內酯豆腐、皮蛋、香蔥等原料製作而成,做法簡單,營養豐富,富含人體所...

  • 青椒皮蛋

    青椒皮蛋

    皮蛋具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外,松花蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商,保護大腦的功能。松花蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中...

  • 哺乳期不能吃的東西,哺乳期可以吃皮蛋嗎

    哺乳期不能吃的東西,哺乳期可以吃皮蛋嗎

    生活中有很多人對哺乳期可不可以吃皮蛋,不是很清楚,這就需要對這類食物進行一些認識,這樣才能吃出健康,不會對身體有損害,下面就一起去了解下哺乳期到底能不能吃皮蛋。哺乳期是不可以吃皮蛋的:很多人都愛吃皮蛋廋肉粥,但皮蛋...

  • 涼拌皮蛋,就這麼簡單!

    涼拌皮蛋,就這麼簡單!

    涼拌菜做起來簡單而且相較於用油炒的菜餚能量低了許多,一般的涼拌菜大家都會,但小編在這兒推薦一件比較特別的涼拌菜-涼拌皮蛋,做出來的涼拌皮蛋不管是從色香還是味道來看都不遜色於熱菜。一、幾款涼拌皮蛋蒜泥涼拌皮蛋...

  • 皮蛋瘦肉粥容易發胖嗎,皮蛋瘦肉怎麼做好吃

    皮蛋瘦肉粥容易發胖嗎,皮蛋瘦肉怎麼做好吃

    【導讀】皮蛋瘦肉粥容易發胖嗎?皮蛋瘦肉粥是一種常見的養生粥,那麼皮蛋瘦肉粥容易發胖嗎,皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃?一起和6681小編來看看皮蛋瘦肉粥容易發胖嗎的介紹吧!皮蛋瘦肉粥容易發胖嗎一般不會。皮蛋瘦肉粥中的脂肪...

  • 剁椒皮蛋

    剁椒皮蛋

    夏季涼拌菜——剁椒皮蛋從愛上皮蛋瘦肉粥開始,開始喜歡上了皮蛋,皮蛋的香,對於不喜歡它的人來說,有點膩口,至如今雖然已經接受了它的味道,事實上,大塊食用它,我還是無法接受,所以,每次食用,都會切成小的碎粒,這樣,配合其他食材吃下...

  • 怎樣切皮蛋不粘刀,切皮蛋不沾刀的小竅門

    怎樣切皮蛋不粘刀,切皮蛋不沾刀的小竅門

    皮蛋為我國特有的蛋加工食品,是一種典型的蛋加工品,具特殊風味,能促進食慾。是很多人都喜歡吃的一種美食,皮蛋雖然好吃,但不好切,這裡“本站”來教大家幾招切皮蛋不沾刀的小竅門。切皮蛋不沾刀的小竅門1、切皮蛋的時候準備...

  • 皮蛋好嗎,什麼樣子的人不能食用皮蛋

    皮蛋好嗎,什麼樣子的人不能食用皮蛋

    皮蛋是我們中國的一道很有歷史的特色美食,它也叫作松花蛋。皮蛋的製作工藝其實並不是很複雜。而且因為皮蛋的獨特風味被很多人喜歡著,所以現在的民間有很多關於皮蛋的美食。比如幾乎每一家粥店都會買的皮蛋瘦肉粥,還有涼...

  • 皮蛋粥的做法大全,簡單步驟讓你輕鬆學

    皮蛋粥的做法大全,簡單步驟讓你輕鬆學

    中國粥文化在中國有文字記載的歷史中,粥的蹤影伴隨始終。關於粥的文字,最早見於周書:黃帝始烹谷為粥。中國的粥在四千年前主要為食用,2500年前始作藥用,《史記》扁鵲倉公列傳載有西漢名醫淳于意(倉公)用火齊粥治齊王病;漢...

  • 皮蛋的功效與作用和營養價值

    皮蛋的功效與作用和營養價值

    皮蛋的別名:松花蛋、變蛋、彩蛋、鹼蛋或泥蛋等。皮蛋的功效與作用:味辛、澀、甘、鹹、性寒,入胃經;有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效。若加醋拌食,能清熱消炎、養心養神、滋補健身;用於治療牙周病、口瘡、咽乾口...

  • 吃皮蛋有什麼好處 皮蛋的營養價值 松花蛋怎麼做好吃

    吃皮蛋有什麼好處 皮蛋的營養價值 松花蛋怎麼做好吃

    皮蛋又稱松花蛋、變蛋,是中國的一種傳統的特殊醃製風味蛋製品。皮蛋,不但是美味佳餚,而且還有一定的藥用價值,中醫認為皮蛋性涼,可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。但是皮蛋裡面含大量鉛,也不可過多食用。下面請跟本...

  • 涼拌皮蛋

    涼拌皮蛋

    松花蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收相信很多人都吃過涼拌皮蛋這道菜吧,那你知道它是怎麼做的嗎?下面我們就一起來看看吧。涼拌皮蛋主料:皮蛋,2只輔料:薑末,2...

  • 紅皮雞蛋比白皮雞蛋更有營養嗎

    紅皮雞蛋比白皮雞蛋更有營養嗎

    紅皮雞蛋比白皮雞蛋更有營養嗎?紅皮雞蛋是所謂柴雞下的,白皮雞蛋是來亨雞下的俗稱洋雞,紅皮蛋蛋青濃而白皮蛋蛋青稀,人們就認為紅皮蛋營養高。這沒有科學根據。紅皮雞蛋比白皮雞蛋更有營養嗎把產白、紅皮蛋的兩種雞在相同...

  • 皮蛋瘦肉粥的做法,不一樣的做法獻給你

    皮蛋瘦肉粥的做法,不一樣的做法獻給你

    主料大米。輔料豬肉、松花蛋(鴨蛋)、地瓜粉、薑汁。調料食鹽、生抽、胡椒粉、香油。皮蛋瘦肉粥1.瘦肉洗淨切成小丁,調入薑汁。調入生抽,加入1湯勺的地瓜粉。(生抽可上色提鮮,如果喜歡吃白肉的話,這裡可以不用加生抽的,但最...

  • 皮蛋豆腐,好吃清熱營養多

    皮蛋豆腐,好吃清熱營養多

    皮蛋豆腐是一道傳統名菜,中國各地常見的家常菜、涼拌菜之一;是採用內脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料製作而成美味佳餚,製作簡單、營養豐富、清熱解火,富含人體所需的多種營養成分。就讓我們一起來深入瞭解皮蛋豆腐...

  • 家常皮蛋瘦肉粥做法,吃這類食物對身體各方面有很好營養補充

    家常皮蛋瘦肉粥做法,吃這類食物對身體各方面有很好營養補充

    家常皮蛋瘦肉粥的做法:材料:大米150克,豬肉100克或牛裡脊,皮蛋2個,姜1小塊,香蔥1根,香油1/2茶匙3ml,鹽1茶匙5克,清水2升做法1、將大米淘洗乾淨,放入水,倒入香油攪勻後放置一旁,浸泡30分鐘。姜去皮切成細絲,香蔥切碎。皮蛋切成小塊...

  • 皮蛋拌豆腐怎麼做好

    皮蛋拌豆腐怎麼做好

    新年福氣多多---皮蛋拌豆腐春節是我國古老的傳統節日,習俗也是多種多樣。除了各種各樣的民俗外,在飲食上也頗為講究,過年做豆腐便是其習俗之一。小時候過年,家家戶戶都要做豆腐,一次做上很多,煎豆腐乾,炸豆腐丸子……豆腐取...

  • 皮蛋瘦肉粥的簡單做法,超細緻做法一學就會

    皮蛋瘦肉粥的簡單做法,超細緻做法一學就會

    【導讀】皮蛋瘦肉粥的簡單做法有哪些?皮蛋瘦肉粥是一種常見的營養粥,在家也能做皮蛋瘦肉哦。那麼,皮蛋瘦肉粥的簡單做法有哪些,怎麼做好吃又營養?一起和6681小編來看看皮蛋瘦肉粥的簡單做法的介紹吧!皮蛋瘦肉粥的簡單做...

  • 茄條拌鵪鶉皮蛋

    茄條拌鵪鶉皮蛋

    初秋的開胃冷盤【茄條拌鵪鶉皮蛋】食材:紫色長茄1根、鵪鶉皮蛋4個、大紅椒半個、蒜瓣、生薑、香菜;茄條拌鵪鶉皮蛋的做法1、蒜瓣、生薑切碎末;香菜去根鬚,洗淨;大紅椒半個,切細條;蒜末、薑末混合,加入生抽、鹽、白糖、陳...

  • 皮蛋瘦肉粥的簡單做法,口感順滑的皮蛋瘦肉粥原來是這樣做的

    皮蛋瘦肉粥的簡單做法,口感順滑的皮蛋瘦肉粥原來是這樣做的

    主料 瘦肉1塊皮蛋2個大米(最好用東北大米)150克 輔料 薑末15克蔥花適量水適量食用油1茶匙(5ml)鹽適量 皮蛋瘦肉粥的簡單做法皮蛋瘦肉粥的做法步驟1.先將大米淘淨,放入小碗中,加入1湯匙水、香油、食鹽攪拌後,浸泡約30分鐘。...

  • 皮蛋切開後忌立即食用,吃皮蛋最好再配點醋

    皮蛋切開後忌立即食用,吃皮蛋最好再配點醋

    皮蛋是中國的一款很有特色的食物,但最近有報道稱有些皮蛋加工廠用工業硫酸銅在製作皮蛋,工業硫酸銅含有劇毒是禁止使用的。那麼,在日常中我們要如何挑選“健康”的皮蛋?皮蛋的飲食禁忌有哪些?皮蛋切開後忌立即食用,吃皮蛋最...

  • 3種方法輕鬆辨別松花蛋

    3種方法輕鬆辨別松花蛋

    松花蛋又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋(因為製做是有一層石灰包裹,很形象的名字!)等,口感鮮滑爽口,色香味均有獨到之處。製作皮蛋的主要原料有生石灰,純鹼,食鹽,紅茶,植物灰(含有氧化鈣,氫氧化鉀)。皮蛋是我國一種傳統的風味蛋製品。【1】...

  • 皮蛋瘦肉粥的做法,皮蛋瘦肉粥如何做

    皮蛋瘦肉粥的做法,皮蛋瘦肉粥如何做

    【導讀】皮蛋瘦肉粥的做法,不知從什麼時候開始,皮蛋瘦肉粥儼然成為了粥類的代表,一般在粥店都能看到皮蛋瘦肉粥的身影,那麼皮蛋瘦肉粥的做法有哪些?今天就和6681小編一起去看看皮蛋瘦肉粥的做法的介紹吧!皮蛋瘦肉粥的做...

  • 苦瓜皮蛋鯽魚湯,清熱明目解毒

    苦瓜皮蛋鯽魚湯,清熱明目解毒

    高溫天氣持續,適宜食用一些苦味食品消暑、解熱、健胃。今天推薦這道苦瓜皮蛋鯽魚湯,湯味甘甜,除了清熱,還有明目解毒、健脾利水之效。3~4人份做法:1.苦瓜洗淨切開,挖去瓤和籽,切塊;2.皮蛋洗淨去殼,切塊;3.洗淨宰好的鯽魚,刮淨...

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