飲食禁忌,不適合食用人蔘的人群
就算是日常最平常的食物,在特殊情況下有些人也是不能食用的,何況是人蔘這種珍貴的補品,吃人蔘也是有注意事項的,生活中常見人蔘的吃法有哪些?人蔘怎麼吃最好?來看文章具體瞭解吧!
人蔘的禁忌
人蔘大補,但人蔘也是藥。人蔘吃好了治病補身體,吃的不好要人命。人蔘的吃法有很多,比如燉、嚼、衝、泡等多種方法,對身體的治療功效也很大,人蔘對身體各個部位都有調理的效果,但人蔘畢竟是藥,也有不適合的人,比如身體發熱、胸悶、腹脹等症狀的人都要禁用人蔘。所以要想食用人蔘,首先要看自己是否適合服用人蔘。專家提醒,以下這幾類人群就不適合服用人蔘。
1、胸悶、腹脹者:這類人服用人蔘後,常使胸悶、腹脹等氣滯現象加重。
2、發熱者:感冒、炎症等發熱病人服用人蔘後猶如火上加油,使病情加重。因此,發熱應先查明病因,不可因病體虛而盲目進補。
3、體內有熱毒者:身患疔瘡疥癰或咽喉腫痛者,服用人蔘後會導致瘡毒大發,經久不愈等嚴重後果。
4、紅光滿面者:臨床發現,紅光滿面之人情緒往往興奮,血壓常常偏高,再服用人蔘會導致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢等病症。
5、舌苔黃厚者:正常人的舌苔薄白而又顯溼潤,黃則表示消化不良或有炎症,此時服用人蔘會引起食慾不振、腹部脹滿、便祕等。
6、舌質紫暗者:中醫學認為,舌質紫暗為氣血瘀滯之象,如服用人蔘反而會使氣血凝滯加重病情,出現“疼痛、煩躁不安、手足心發熱”等症狀。
7、大腹便便者:這類人服用人蔘後,常常食慾亢進,出現體重猛增、身重困頓、反應遲鈍、頭重腳輕等不良感覺。
提示:人蔘是養生珍品,但並非一定要是身體虛弱的人才能夠服用,身體健康的成人也是可以服用的,但要適量。健康的嬰幼兒最好不要隨意服用人蔘,年幼孩子缺乏的營養可以從飲食上補充且很容易被吸收利用,幼兒吃了人蔘不易消化,很可能會造成嚴重的後果。
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