苦瓜有什麼功效與作用,新鮮苦瓜可以降血脂減肥嗎
苦瓜,日常生活中常見的一種蔬菜,是炎熱夏天很適合吃的蔬菜之一,不過很多人不喜歡它的苦,那麼,苦瓜有什麼功效與作用?新鮮苦瓜可以降血脂/降血糖/減肥嗎?接下來,大家就和小編一起來看看吧。
苦瓜
苦瓜,葫蘆科苦瓜屬植物,一年生攀援草本,多分枝,有細柔毛,卷鬚不分枝,果味甘苦,主作蔬菜,也可糖漬,功能主治:清暑滌熱、明目、解毒,向來被人們視爲難得的食療佳蔬。
苦瓜的功效與作用
降血脂:首先苦瓜含有大量的維生素和纖維素,可以抑制人體內血糖的增生,有效減少由於血糖過高引起的不良症狀出現,其次苦瓜含有一定微量元素,不僅能夠協調人體日常活動,也可以促進人體新陳代謝速度的加快,對於血糖高的患者能起到一定的降血糖作用,還可以幫助人體預防某些不良心血管疾病的出現。
降血糖:苦瓜蛋白、苦瓜皁苷和苦瓜多糖是苦瓜的抗菌活性成分,苦瓜素(RPA)則是一種極具生物活性的成分,又叫“高能清脂素”、“脂肪殺手”,其提取物可以促進肝糖原合成、減少肝糖原分解、調節機體糖代謝,從而起到改善糖耐量和降低血糖的作用。
減肥作用:苦瓜由於熱量和脂肪含量都很低,加上又含有苦瓜皁苷、多種氨基酸、豐富的維生素C及礦物質,因此食用後可促進身體血液循環,加快人體新陳代謝,起到燃燒脂肪的作用,從而防止脂肪在體內堆積,達到減肥目的。
-
瘦身吃哪些甜點不發胖
水果奶酪餅乾材料:奇異果2片、小番茄1個、罐頭鳳梨2片、香菜2片、低脂奶酪1片、全麥蘇打餅乾4片做法:1.奇異果洗淨、去皮,切成2圓薄片;小番茄洗淨,橫切成4小片;罐頭鳳梨切小片;香菜洗淨,摘2片葉;低脂奶酪片切4小片備用。2.在2片全麥蘇打餅乾上,依序鋪上做法1的奶酪、...
-
冬季減肥失敗的五大凶手
現在已經進入冬季,冷冷的天氣吃什麼東西都很容易長胖,因爲這個時期身體的新陳代謝會減慢,吃的東西笑話會變慢,所以大家冬季減肥一定要注意飲食的調理,下面小編就爲大家介紹冬季減肥哪些食物是阻礙,是導致我們肥胖的兇手。吃“油”太多脂肪是減肥的大忌,而爲了防止發胖...
-
最刮油的八大減肥食物
刮油食物一:地瓜有較強的降低血中膽固醇、維持血液酸鹼平衡、延緩衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質類等排便物質,可謂“腸道清道夫”。刮油食物二:紅棗多食能提高機體抗氧化和免疫能力,對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。刮油食物三:山楂可...
-
無肉不歡,這樣吃肉也能減肥
編輯推薦:讓你暴肥的四種食物水煮清蒸肉熱量比炒肉少一半減肥的時候也應該吃點蛋白質、脂肪,否則,瘦是瘦下來了,體質卻差了。所以,減肥期間的飲食要注意蔬菜、水果、肉類、糖類合理分配。烹調時直接煎炒或油炸的肉食用後容易攝取過多的熱量,而直接用水煮可以比煎炒油...