香鹹酥嫩的紅燒大排骨
紅燒大排骨的材料準備:
排骨1000g,薑片適量,辣椒適量,生抽適量,老抽適量,八角適量,丁香適量,冰糖適量,鹽適量,蒜適量,料酒適量,
紅燒大排骨
紅燒大排骨的製作過程:
1,排骨焯水過冷水瀝乾備用。
2,鍋裏放油,排骨碼放好,煎金黃翻身再煎一下。
3,煎好的排骨備用。
4,鍋裏的油全部倒掉,把花椒和辣椒,八角丁香,小火烘出香味。
5,排骨薑片放進去,放料酒兩湯匙,生抽一湯匙 老抽半湯匙,冰糖一塊,十三香半茶匙,炒均勻。
6,放水燉開再放鹽,再燉到幹就好了。
紅燒大排骨
上面的紅燒大排骨,你學會了嗎?色香味俱全的大排骨,是不是一出鍋就一掃而空了。沒關係,我們的網站還有更多色香味俱全的佳餚呢,你的廚藝多高,菜餚有多美味,就要看你關注我們的網站的速度有多快了,哈哈。心動就趕緊行動了喂。
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