棗花饅頭
冬天家裏面最經常的就是做各種各樣的麪食,尤其是外婆每年都會做很多棗花饅頭送給我們,還做刺蝟的,小魚的,兔子的惟妙惟肖,小時候不知道拿到這樣的饅頭多開心了!
紅棗很適合冬天吃,比較補血而且維生素據說比蘋果高几十倍很厲害的!再加上味道又甜又香,我最喜歡了!
棗花饅頭
原料:麪粉,清水,紅棗,酵母;
棗花饅頭的做法
1、麪粉加入清水和酵母揉成光滑的麪糰;
2、發酵到兩倍大之後分成小劑子;
3、先把小劑子揉成長條;
4、然後用筷子在當中壓一下或者兩下;
5、把麪糰s形狀彎起來;
6、用筷子往中間夾一下;
7、在拐彎的地方塞上棗子,當然可以彎成s的時候就塞好棗子;
8、最後放到墊了油紙的蒸籠上面,大火上汽20分鐘之後即可!
關鍵詞:饅頭食譜饅頭
麪粉的營養價值
麪粉營養分析:麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。麪粉食療:小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經;養心,益腎,除熱,止渴;主治髒躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。...[更多]
-
鮮蘑肉醬意大利麪
朋友聚餐最常去的地方應該是西餐廳了,去到西餐廳一定少不了的食物肯定就是意大利麪了.久而久之一定會想起自己動手炒一鍋,味道也絕對不會比餐廳的壞到那裏去.意大利麪,又稱之爲意粉,是西餐品種中國人最容易接受的。意大利麪的醬料基本來說可分爲紅醬和白醬,紅醬是...
-
鮮貨|這家網紅麪包店,好吃到控制不住自己!
麪粉、清水、酵母,經過反覆揉搓,匯聚成雪白光潔的麪糰,經過發酵、膨脹,最後帶着金黃的外皮出爐。空氣中漫溢着暖烘烘的麥香,承載着幸福的因子飄向遠處。每日早上,中山路壹號麪包房的烤爐裏傳來陣陣麪包香氣,顧客們尋味而來。位於山東青島市的中山路壹號,是一棟棗紅色的...
-
美麗的水果冷凍甜食,還能這麼做!
夏季到來,炎熱難耐,解暑怎能少了冷飲?然而,冰棍雪糕冰淇淋的糖、脂肪含量高得讓人卻步。退一萬步說,即使不在乎熱量,那年復一年單調無層次的甜味,出鏡率爆燈的奶油和巧克力,總讓人意興闌珊。似乎我們就要和冷飲陷入咫尺千里的尷尬關係,但仔細想想,我們是否陷入了加工食品...
-
家拌涼菜
涼拌菜有很多花樣,芹菜有很多功效,能夠降壓,利尿,消腫等,怎麼用芹菜用涼拌菜?家拌涼菜主料:西芹,1棵;腐竹,3根輔料:油,適量;鹽,2g;香油,5ml;辣椒油,適量家拌涼菜做法步驟1.西芹洗淨後,切成斜片。2.腐竹用溫水浸泡,泡至沒有硬芯。看購買的腐竹的情況,時間自己撐握,...