餃子餡做法大全,三種餃子餡你中意哪一個?最後一個百吃不厭
餃子是我們中華民族中的傳統美食,人們逢年過節都會吃上一些餃子,主要是餃子做起來方便,而且餡料部分做法也很簡單,那麼接下來就推薦給大家幾款餃子餡的做法,看看你喜歡哪一種,也可以參考一下做做看。
【白菜雞蛋餃子】
這道餃子沒有肉,只有雞蛋還有大白菜,再加入一些香菇就可以,吃起來還是很香的。
步驟:
1、首先準備好所需的食材。雞蛋,香菇,白菜,鹽,蔥等等。
2、首先將幹香菇進行浸泡,泡發好了之後,將雞蛋和白菜還有蔥都準備好,雞蛋放入碗中打散,然後鍋中放入一些油,倒入雞蛋進去攪拌成碎塊。
3、香菇還有大白菜,大蔥都切成碎末。建議白菜可以用鹽醃製一下,放入適量的鹽醃製一下去掉多餘的水分。
4、接着就將所有的食材剁碎然後放入到雞蛋鍋中攪拌,因爲是素餡的餃子,包好之後直接下鍋煮用不了多少的時間就能煮好,很快就可以吃了。
【羊肉蘿蔔粉絲餃子】
在冬天羊肉和白蘿蔔一般都用來煮湯,但是今天用來做成餃子也是非常的清爽開胃的。
步驟:
1、首先準備好所需的食材。將羊肉還有白蘿蔔準備好,蔥姜切成碎末,羊肉餡兒中放入一些鹽還有醬油,攪拌均勻之後就可以將大白菜也剁碎放入到羊肉餡兒中。
2、最後將粉絲泡軟一些一樣剁碎放入到肉餡之中,攪拌好了之後就可以包上了。
包好煮熟之後吃起來真是非常的有汁水的,吃起來特別的過癮。
【韭菜雞蛋水餃】
這一款餃子是百吃不厭的,不管怎麼吃都是非常的讓人覺得過癮。
步驟:
1、首先準備好雞蛋和韭菜,韭菜給它清洗乾淨就可以切成碎末,然後雞蛋一樣是根據自己的喜好打散放入鍋中炒熟,韭菜和雞蛋的比例可以根據自己的喜好進行調配。
2、最後就可以給將韭菜倒入到鍋中和雞蛋一起混合在一起,最後就可以撒入適量的鹽去包餃子。
這三種餃子的做法不知道你學會了沒有?你更中意哪一種呢?不妨嘗試着做做看吧。
-
鵪鶉蛋怎麼煮好吃,原來它的做法有怎麼多
鵪鶉蛋小小一顆,吃起來一口一個,帶來滿足感。它的營養高而被當作一種滋補品,所以是非常適合女性的。作爲飛禽的蛋,它的功效有很多,能夠美容亮膚,調解女性貧血和神經衰弱,想要獲得美麗,你一定要學會怎麼吃鵪鶉蛋。一、水煮鵪鶉蛋鵪鶉蛋最常見的做法是水煮,比較沒有蛋腥味...
-
吃蓮子有什麼好處,強心安神防癌抗癌
蓮子營養極豐富味道又清香,是衆所周知的事。下面要給大家分享的內容是:“吃蓮子有什麼好處強心安神防癌抗癌”,一起來看下吧!首先來看下吃蓮子有什麼好處:防癌抗癌蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,這一...
-
辣白菜豆腐湯的做法,有些新花樣
豆腐應該是大家都喜歡吃的一款食物吧,不僅是因爲它的功效,還有就是它是在菜市場較爲常見的一種食物,那麼今天小編爲大家介紹兩款豆腐的不同做法,叫做辣白菜豆腐湯和香辣醬汁燜豆腐,都是有涉及到辣的味道的,你們有沒有興趣呢?LOOK1.辣白菜豆腐湯預備食材:白菜、五花肉(...
-
新疆大盤雞拌麪有多好吃,勁道入味辣的嘴疼太過癮了
膾炙人口的新疆大盤雞估計所有人都愛吃,還有就是新疆大盤雞拌麪,是不少愛麪條食客的美食首選,天冷的時候來一碗熱氣騰騰的麪條,一碗下肚全身都暖和。那麼,新疆大盤雞拌麪有多好吃呢?麪條勁道入味,雞塊辣的嘴疼,吃後太過癮了,生活賽過活神仙!接下來,大家就和小編一起來看...