黑豆的營養價值好,不僅是女生的補給聖品而且還能幫助排卵
黑豆促卵相信大家肯定都瞭解過,做爲豆漿的衍生物,黑豆漿的出現讓人們眼前一亮,那麼喝黑豆豆漿的好處都有什麼呢?
一、喝黑豆漿的好處
黑豆是大豆的一種,含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸等營養物質,並含少量的大豆黃酮甙染料木苷。黑豆漿等豆製品都對促排卵有一定的效果,因爲豆類製品中含有大量的大豆異黃酮,是一種天然無副作用的植物雌激素,這種雌激素能夠有效的促進卵泡發育,同時還能幫助女性朋友起到補充雌激素的作用,故產後媽媽喝黑豆漿收到到促排卵的效果。
黑豆中含有的蛋白質有助於減緩肝臟新陳代謝,減少各種脂肪酸和膽固醇的的產量,達到減少體內脂肪比例的目的。比起黃豆其降低膽固醇作用更明顯,另外黑豆在一定程度還有防範心臟病和癌症的作用。
二、喝黑豆漿的注意事項
但是準媽媽食用黑豆也不能盲目,黑豆是促雌激素的.具體吃法是月經乾淨後第一天開始連吃六天,食用量也不需要太多。用於製作黑豆漿的黑豆,可以先浸泡12小時,再進行榨打煮熟,營養成分更加高。黑豆漿可以補充雌激素, 雌激素可以刺激卵泡發育、使子宮內膜增生、使宮頸口鬆弛,宮頸粘液分泌增加,質變稀薄,易拉成絲狀(也就是白帶拉絲)雌激素偏低會出現月經不調、不規則經血、無月經、不孕症、性冷淡、皮膚乾燥、暗黃粗糙、腰肩痠痛、容易臉紅潮熱、煩躁、發脾氣、眼睛發脹、輕微水腫、陰道乾燥等。雌激素過高有可能會有子宮內膜增厚或子宮肌瘤等、還會出現月經量偏多,時間偏長(週期有規律)、由於排卵功能不穩定,當卵泡持續發育而無排卵、會導致月經失調或功能性子宮出血等症狀。所以是不是需要通過飲用黑豆漿來補充雌激素,每天喝多少,需要看個人雌激素水平而定,不能盲目跟風
中醫上認爲,黑豆入腎經,具有滋腎補腎、補血明目之功能。常常食用黑豆,對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風溼痺病、關節不利、癰腫瘡毒等症有良好的防治作用。黑豆被認爲對月經不調有效果,而且有安胎作用,孕婦常吃,有益身體。
吃黑豆是可以暖宮促孕的。以下有幾個暖宮促孕的方法,供大家參考一下。
黑豆漿做法
原料:黑豆200克 清水800克 糖少許
做法: 1)將黑豆洗淨,用50度的溫水,浸泡1夜後,將黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入攪拌機,攪打約2分鐘充分將黑豆打碎。
2)用漏網將豆漿過濾到碗中,保留豆渣備用,再將豆漿用漏網過濾到鍋中。
3)大火加熱豆漿至沸騰後關火,調入糖攪拌融化即可。
黑豆的好孕吃法:
1、好孕湯
材料:當歸 50克, 金銀花(也就是俗稱的二花)15克, 紅棗十顆 , 黑豆一把, 紅糖二兩, 雞蛋3至5枚
做法:當歸和金銀花用紗布包好和其它幾樣一起放鍋中像煮藥一樣,最後湯汁夠一碗就行。然後把湯喝完,紅棗,黑豆,雞蛋全都吃完。切記要在月經第一天服用,這一點一定要做到。(不用剛一出血就服用,出血後半天左右服用就可以。)
雞蛋洗乾淨,煮一會後敲碎蛋殼,像茶葉蛋一樣,再煮,直到湯汁收到一碗即可。
有人說放金銀花不太合適,可以不放,其它照舊。
在這個時間段吃,效果會更好:在月經第一天服用,出血後半天左右服用就可以。
2、黑豆/ 黑豆豆漿 / 黑豆湯
①黑豆湯 功效:促卵泡發育、補充雌激素
泡一個晚上,然後加水煮湯大概慢火1小時左右,豆子就比較軟了,每天吃50顆左右就着一小碗湯,喝6-7天(從YJ完了以後)
②黑豆 功效:補充雌激素
將若干黑豆用清水浸泡12小時左右,然後用清水煮至熟透,可少放一點鹽。從月經結束後第一天起,每天吃47顆,連吃6天。(注:這是未準媽媽吃的,未準爸爸不要吃)。
在這個時間段吃,效果會更好:YJ結束後起6天
3、黑豆糯米粥
功效:改善黃體功能不足
用料:黑豆30克、糯米60克
做法:將黑豆、糯米洗乾淨,放在鍋內,加水適量,用溫火煮成粥。每日服用。
在這個時間段吃,效果會更好:PL 後體溫升高後喝。
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