意大利焗面的做法,濃郁美味好吃停不住
【導讀】意大利焗面的做法有哪些?意麪是一種常見的麪條,味道有勁道,非常美味哦。那麼意大利焗面的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來學習意大利焗面的做法吧!
意大利焗面的做法
做法一
材料
通心麪半包、杏鮑菇1根、洋蔥半個、西紅柿3個、番茄沙士適量、馬蘇裏拉奶酪半個、橄欖油適量
做法
1、洋蔥切片。
2、西紅柿洗乾淨,切塊。
3、杏鮑菇切丁。
4、通心麪事先清水浸泡2-3小時。
5、準備食材的時候,燒水煮麪,15-15分鐘,撈起冷水浸泡。
6、熱鍋下適量橄欖油,下洋蔥炒香。
7、下菇和西紅柿繼續翻炒,加鹽、糖和清水煮爛西紅柿。
意大利焗面的做法
8、等西紅柿煮爛,加番茄沙士,繼續煮一會兒,關火。
9、烤盤鋪上錫紙,錫紙上抹了橄欖油,將煮好的意麪鋪在錫紙上。
10、將煮好的意麪醬倒在面上,撒上馬蘇裏拉。
11、進烤箱,170度,10分鐘上下管。
做法二
材料
通心粉200克、意麪醬200克、馬蘇裏拉奶酪100克、帕瑪森奶酪碎適量、培根50克、橄欖油適量
做法
1、培根切成小塊,煎鍋中放適量橄欖油,將培根煎出香味,盛出備用。
2、燒開一鍋水,放入通心粉,比包裝上提示的時間少煮3分鐘,撈出備用。
3、烤箱180℃預熱,取一個烤盤,烤盤上抹少許橄欖油,塗上100克的意麪醬。
4、上面鋪上一半煮過的通心粉,撒上一半培根,撒上一半的馬蘇裏拉奶酪碎,再撒上一些帕瑪森奶酪碎。
5、以同樣的順序將剩下的材料依次鋪上,最頂上撒上一些馬蘇裏拉奶酪碎。
6、放入烤箱烤40-45分鐘,芝士表面金黃就可以啦!
做法三
材料
彎管型意粉半碗、豬/牛肉碎50g、番茄沙司4湯匙、番茄3粒,土豆2小粒、大洋蔥半個和馬蘇裏拉奶酪70g(材料切丁)、小番茄、胡椒粉和幼鹽適量
做法
1、意粉泡水30分鐘後放入沸鹽水中汆燙至彈牙,撈出瀝水備用。
2、熱鍋裏放1湯匙橄欖油炒香洋蔥丁和番茄丁。
意大利焗面的做法
3、加入土豆丁和肉碎炒香,加入番茄沙司、胡椒粉和幼鹽調味。
4、倒入意粉拌勻,然後盛入烤盤,上面擺上小番茄和馬蘇裏拉奶酪丁。
5、放入預熱的烤箱180度烤15分鐘即可。
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