减肥期间吃什么好,瘦身减脂沙拉了解一下
关于减肥,最重要的是如何吃,运动都是次要的,所以在减肥餐上面必须要下工夫才行,如果你可以坚持这样一周的饮食变化,严格控制自己的身材,那么一定会因为自律而变得更加美好。
早餐:藜麦+蔬菜
食材:藜麦、鸡蛋、土豆、黄瓜、鸡胸肉
调味料:盐、油
步骤:
1、首先将藜麦提前浸泡,大概两小时,之后处理鸡胸肉、黄瓜、土豆,切成小块之后放进开水里煮;
2、然后将它们和藜麦放入锅里煮;
3、碗里打入鸡蛋,加入盐,在模具里涂油,可以少一些油,然后将煮好的食物放在里面,之后将蛋液也撒在上面,可以在上面加上点芝士,然后送入烤箱里,五分钟即可。
注意:
如果是准备早餐的话,可以提前一天晚上将食材准备好,然后清洗切丁等等,这样第二天一早就可以直接送入烤箱了。
午餐:鸡肉卷
食材:鸡胸肉、胡萝卜、白萝卜、木耳、葱
调味料:盐、香油、料酒、生抽、糖、胡椒粉
步骤:
1、首先将白萝卜清洗干净之后切成薄片,然后在开水里焯一遍,之后在浸泡在清水中;
2、处理鸡胸肉、胡萝卜还有木耳,剁成肉泥,切成碎末之后和葱花搅拌在一起,之后在其中加入盐、料酒、胡椒粉,腌制10分钟;
3、用白萝卜包住以上的馅料,成一个长方形的卷,然后放在蒸锅里蒸,10分钟就可以;
4、准备一个小碗,里面放入生抽、糖、香油,做成酱汁,淋在鸡肉卷上面就可以了。
晚餐:拌时蔬
食材:西蓝花、胡萝卜、蒜末
步骤:
1、将西蓝花和胡萝卜切成小块,然后浸泡在盐水之中,10分钟后再冲洗一遍;
2、水煮开之后放入西蓝花和胡萝卜,焯一遍,一分钟,捞出,放在清水中浸泡一下;
3、调制酱汁,加入盐、鸡精、白醋、生抽、蒜末,搅拌好了之后淋在西蓝花和胡萝卜上面即可。
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