网红咸蛋黄冰棒的制作方法,香甜口感冰凉清爽
夏天的美味中冰淇淋占有稳固的一席之地,冰凉的甜品即使明知道它不解渴,但是吃起来还是幸福感满满。冰淇淋的口感一直在推陈出新,最近刷屏的双蛋黄冰淇淋也要很多女生垂涎三尺。尴尬的是最近有一披咸蛋黄雪糕被检测出菌群超标,让人都不敢再买。超爱一切咸蛋黄美食味道的小编也是非常伤心了。既然购买的商品不够让人放心,女生可以自己在家制作这一款美食,简单方便也更新鲜保障。
双蛋黄冰棒有着咸鸭蛋的味道,白色部分是浓郁的奶香,吃起来咸甜不腻,也是一种十分有创意的口感。制作这一款冰棒所要用到的材料有淡奶油、咸鸭蛋、奶酪、牛奶和的白糖,多种奶原料的添加可以让口感浓郁顺滑。
1、 将奶酪、和淡奶油搅打成顺滑的糊状,冰冻后的冰渣会比较少,口感更好。
2、 加入两个蒸熟捣碎的咸蛋黄搅拌开,颜色会变成漂亮的淡黄色。第二次加入打发的奶油,会让稀薄的糊状变得浓稠。将它倒入圆形模具中,冰冻变成咸蛋黄的样子。
3、 用牛奶和淡奶油另外搅拌做白色的边缘。需要在蛋黄成型后再进行这一步。当蛋黄冻好之后摆放在冰棒模具中间,从边缘倒入白色奶油,不要遮住两个“咸蛋黄”的模样,可以将倒入裱花袋子中再挤入,可以将形状控制地更好看。放入冰箱一个晚上,第二天取出就是完美的双蛋黄冰棒了。吃起来味道浓郁安全放心。
双蛋黄的制作是不是超级快捷呢,在家做冰棒同样要注意卫生,需要放在独立小格中,不要和其他饭菜、肉类放在一起,以免产生串味和细菌。雪糕虽然美味,但是也不能多吃哦!
-
松饼软嫩香甜,精致甜点带来女生美味享受
松饼是一款是十分常见的经典西式早餐,从嫩黄的外表到松软的口感,还有那一些果酱配料,都彰显着它的精致。在悠闲的周末,这样一份早餐饼才会让你真正感觉到假日的放松。松饼看起来就是一份非常少女的餐点,外型小巧,经过摆盘之后十分梦幻,同样也适合下午茶的时候享受。想...
-
日式板栗南瓜糕怎么做,这样做南瓜糕口感香甜软糯
秋天终于到来了,这是个收获的季节,日常被视为保健蔬菜的南瓜此刻已经成熟了,同样新鲜的板栗也上市了。那么,日式板栗南瓜糕怎么做?这样做南瓜糕口感更香甜软糯,味道也更惊艳!接下来,大家就和小编一起来看看吧。众所周知,板栗被誉为千果之王,性温、味甘,有养胃健脾、补肾...
-
紫薯水晶汤圆,看着都不忍下嘴啊
大伙从小到大一定都吃过汤圆吧,那么大多吃的都是较为常见的芝麻馅白汤圆,花生馅白汤圆,这两种应该是吃得最多的,那么大家应该都有见过一种像水晶一样的汤圆,叫做紫薯水晶汤圆,但是不常见,可是味道那简直是极品,那么紫薯水晶汤圆怎么做呢?用料:炼乳(当然也可用白砂糖代替...
-
蛋糕不用烤箱电饭锅,蒸蛋糕的家常做法掌握两点蛋糕完美脱模
家里有个烤箱,要想做出蛋糕是非常容易的了,但除了烤箱,还可以怎么做蛋糕呢?其实,不管是用电饭锅还是蒸锅都是可以做出蛋糕的。可能有许多的小伙伴都会觉得这样做出来的蛋糕没有味道,蛋糕可能也很容易塌根本不好看。其实,只要按照我今天蒸蛋糕的家常做法,注意一下操作...