爆款网红杨枝甘露棒冰怎么做,杨枝甘露雪糕小白在家也能做
众所周知,港式甜品文化,随着时代的发展,正与冰淇淋完美搭配。地道的香港风味,将甜品演绎成备受追捧的冰淇淋,那么港式最受欢迎的甜品是什么?毋庸置疑就是杨枝甘露了。可是,爆款网红杨枝甘露棒冰怎么做?杨枝甘露雪糕小白在家也能做。接下来,大家就和小编一起来看看吧。
杨枝甘露,主要由西柚、芒果、西米、椰浆熬煮而成,香甜爽口,椰香浓郁。冰镇后,格外美味,只是若用杨枝甘露做成棒冰/雪糕效果会怎样呢?
吃一口杨枝甘露棒冰,突然让人想起一句话,即:给我一片沙滩,哪里都是马尔代夫;给我一根杨枝甘露雪糕,哪里都是舒爽的夏天。
在此,小编要偷偷告诉大家,杨枝甘露棒冰目前已成为爆款网红雪糕,但是虽然如今是爆款了,操作却非常简单,大家完全可以在家自己动手。
材料
芒果肉、牛奶、淡奶油、白砂糖、西米、西柚
做法
首先,奶锅烧开水后,放入西米煮10分钟,关火焖5分钟,至完全熟透无白心;其次,芒果肉加入牛奶打成芒果泥,淡奶油加入白砂糖用打蛋器打至5-6分钟;
然后,芒果泥、西米加入淡奶油中翻拌均匀;接着,西柚肉拆开和芒果丁放入冰棍模具;最后,把混合好的芒果泥,装入冰棍模具中,放冰箱冷藏过夜即可。
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