网红零食雪花酥的做法窍门,教你在家制作美味小点心
天气越来越冷了,现在许多人都喜欢吃一些零食,一方面可以补充热量,也可以让身体暖和起来。当然,零食并不是在饥饿的时候可以补充能量,它还可以让人在烦恼的时候调节一下心情。
零食带给味蕾不一样的感觉,也会让人的心情变得大好。所以说今天就教给大家做一款零食,自己做能够保证食材的安全,吃起来放心,另外也可以掌握和控制糖和油的摄入。而在制作的过程中也是快乐的,所以接下来就让我们学习一下雪花酥的做法吧。
【雪花酥】
步骤:
1、首先准备好所需的食材。黄油,棉花糖,奶粉,抹茶粉,蔓越莓,杏仁,饼干等等。需要注意的是杏仁如果是生的话一定要烤熟才可以。
2、锅中放入黄油和适量的水,用小火慢慢的加热冒泡,让黄油全部融化,然后加入棉花糖进去,让棉花糖和黄油完全的结合在一起,可以看到颜色非常的白。
3、然后就可以放入抹茶粉和奶粉进去,颜色也会变成绿色,接着再加入杏仁饼干和蔓越莓,将糖的糖汁全部包裹在所有的食材上为止。
4、然后就可以把它平整的铺在烤盘之中,上面在撒上一些奶粉,接下来就等着它放凉,基本上凉透了就可以给它切成大小一致的小块儿了。
这款小零食看起来赏心悦目,而且做法也是很简单,如果热爱美食的话不妨也试一试吧。
烹饪小窍门:
1、在制作的过程中要注意最好是中小火,火不要开的太大,不然很容易粘锅或者是糊掉。
2、坚果可以根据自己的喜好去放。
-
家庭自制芋圆的做法,Q弹芋圆的冰爽吃法大全
芋圆是一种传统闽南小吃,它是甜点中必不可少的配料。它可以用多种食材做成,所以就会有不同的颜色,浇上奶汁好看又好吃。自己制作的芋圆用料真材实料,干净卫生吃起来也放心。芋圆怎么做好吃?夏天就要吃冰爽可口的芋圆。芋圆的做法准备食材:南瓜、紫薯、香芋、木薯粉...
-
甜蜜牛轧糖的最佳配方和家庭做法,教你做出奶香十足糖果
牛轧糖是一种传统小吃,入口柔软甜蜜,手工制作的牛轧糖口感尤其好,奶香四溢,里面还有酥脆的坚果,味道层次明显。自己在家制作牛轧糖并不困难,方便储藏,大人小孩都喜欢吃。牛轧糖的最佳配方和制作方法一起来看一下吧!牛轧糖的最佳配方市面上的牛轧糖分为软硬两种,白色的...
-
动物鲜奶油怎么做,在家如何自制奶油蛋糕
我们在市面上购买的蛋糕很多都是用植物奶油做成的,它可以保持更精致的形状,而且成本也比较低。但是口感上更加容易腻,而且有大量的反式脂肪对身体有害无益,女生吃多了更容易长胖。所以很多女生会选择自己在家里做动物奶油,它不仅口感香甜不容易腻味,而且也更加健康,完...
-
烤箱怎么做蛋糕好吃,戚风蛋糕、布朗尼的做法
用烤箱做蛋糕,整个烹饪过程就像是一场艺术。西方人将甜品作为餐饮中的重要部分,而女生永远有一个胃是留给甜品的。蛋糕的喷香柔软,是烤箱赋予的。烤箱减少了油烟对女性的伤害,从制作到品尝都是一种享受。一、戚风奶油纸杯蛋糕戚风柔软如海绵,它的口感入口即化,配上奶...