锅包肉还能这么做,好吃不腻
锅包肉总是给人一种油腻的感觉,但是锅包肉又是我们生活中较为常吃的一道菜,那么怎么做才能将锅包肉做成肥而不腻呢?
1.食材:胡萝卜、里脊肉、生姜、大葱、香菜
调料:醋、淀粉、料酒、糖、盐
2.胡萝卜,大葱,生姜切丝备用,里脊肉切成2—3mm厚,5cm左右见方的薄片,香菜洗净备用。
3.将里脊肉片,沾上一层淀粉
4.另取一个小碗,将淀粉和水调成粉糊,将沾过干淀粉的里脊肉片再裹上一层淀粉糊。
5.锅内热油,中火下锅炸里脊肉片,待肉变硬挺实,捞出
6.还是同一锅油,烧至8成热复炸刚刚炸过的里脊,炸至焦脆,捞出,沥油
7.锅内留少许底油,放葱丝,姜丝爆香
8.下炸好的里脊肉,随后倒入比例为白糖3勺、料酒1勺、盐半勺,香醋3勺所调成的酱油,翻炒30秒,撒上胡萝卜即可出锅。
-
丰胸饮食,推荐四款疗效食谱
丰胸的食谱有哪些呢?相信对于太平公主们,是非常想要知道的吧,毕竟手术还是很大风险的,饮食多好啊!今日让小编为广大女性谋福利,介绍四款丰胸食谱,希望帮助到女性朋友们!丰胸饮食谱推荐一,猪皮蹄筋大枣汤材料:猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。做法:把猪皮去毛洗干净,然后...
-
乌鸡有什么营养价值,蛋白质和维生素含量高
乌鸡美味又营养,做法多样,爱到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“乌鸡有什么营养价值蛋白质和维生素含量高”,一起来看下吧!首先来看下乌鸡有什么营养价值:微量元素乌鸡含有黑色素、盐酸,铁、磷、钾、钠、微量元素硒等。高蛋白乌鸡的胆固醇和脂肪含量很低,是...
-
酱爆鸡丁的正宗做法,青椒炒油渣怎么做
上班族每天忙忙碌碌,下了班不知道要做什么饭菜,那么今天小编介绍两道菜来给大家尝尝鲜吧,这样的两道菜是大家都大家平时能见到的。LOOK1.酱爆鸡丁预备食材:鸡胸肉、黄瓜、鸡蛋、青椒、胡萝卜、水淀粉、豆瓣酱、姜、生粉、料酒、盐巴、蒜瓣做法1.首先,将黄瓜处理成丁...
-
炖鸡汤好喝又营养的方法,放入六种好食材熬汤又白又浓
鸡汤是女性滋补最好的药膳,它具有温补的功效,在秋冬之际喝上一碗,能够让身体全都暖和起来。一碗又白又浓的鸡汤看起来就非常有食欲,鸡肉暖嫩,汤水咸香,是家里就可以制作的补汤。鸡汤怎么炖好喝又营养,放入这六种配料食材让你熬出美味鲜香又健康的鸡汤。鸡汤怎么炖好喝...