韩式泡菜海鲜锅,谁说不能一个人吃火锅
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谁说一个人不能吃火锅呢?一边追剧一边涮着新鲜好料,也就不知不觉把整锅一扫而空了!
韩式泡菜海鲜锅
【做法】
1. 砂锅里倒入一匙麻油,将蒜片,洋葱丝与葱白炒香。
2. 加入泡菜翻炒。
3. 倒入昆布高汤或清水煮滚。 (事先取3片昆布泡在清水里至少4小时,如果直接用清水可以添加多一点的蔬菜,汤头会比较鲜甜。)
4. 依序摆入其他食材,内容随自己喜好调整。
5. 食材煮熟后洒上一些葱花即可享用。
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