韩式泡菜海鲜锅
天热胃口差,给大家上道鲜辣开胃的韩式泡菜海鲜锅。
这个菜零难度,只要有辣白菜,只要有海鲜,喜欢的可以加些韩式辣酱,只需把各种食材放在一起煮一煮,烹饪方法及其简单,可是味道绝对惊艳,准保让您再添一碗饭。
辣白菜、海鲜和豆腐必备,海鲜可以自选,蔬菜也可自由添加。
天热,大家更要爱惜自己的身体。偶尔在外面应付一两顿,大多数情况还是要在家吃饭,自家的饭菜,健康,放心,熨帖,养人。
韩式泡菜海鲜锅
原料:韩国辣白菜、野生北极虾、文蛤、金针菇
韩式泡菜海鲜锅的做法
1、起油锅,爆香葱姜;
2、下入辣白菜大火煸炒至出味儿;
3、加热水煮开,添加焯水后的金针菇;
4、再次煮开后,添加卤水豆腐、文蛤和北极虾继续滚煮;
5、煮开后用盐调味儿;
6、转小火,待蛤蜊开口后,撒上葱花即可关火。
美食提示
1、喜欢口味再浓郁一些的,可以适量添加韩式辣酱;
2、海鲜可以根据自己的喜好自由选;
3、出锅前,还可以添加些自己喜欢的蔬菜,比如西葫芦、洋葱等。
美食城网站小提示
猪肉和泡菜能一起吃:猪肉与泡菜搭配食用,含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中,经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜,适合妊娠早期食用。
关键词:泡菜菜谱泡菜食谱
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