当季水果的新鲜做法,家常食谱增添营养
当季水果熟得正好,正是果肉柔软汁水甜蜜的时刻。将水果做成菜品也能够有特别的味道,很多美味菜品都加入了水果来增加清爽的口感,也是另一番滋味。水果食谱的制作方法,小编都帮你整理好了。
一、香蕉卷
香蕉柔软加上一层脆皮就是一种美味的小零食,甜香酥软的口感就能够带来女生小孩都会很喜欢。
将香蕉切成三段,从中间分半。取一张馄饨皮三遍涂上淀粉水包起来,将封口和两头压实。将油热到撒淀粉水下去会有好听的声音时就足够热了,将香蕉卷放入油炸,等到外皮变得金黄,就可以出锅了。蘸上一点枫糖食用就像甜品一样。炸出来的香蕉卷要趁热吃口感才好,温热的甜蜜在口中冲击味蕾。
二、菠萝咕噜肉
菠萝加入到糖醋肉中是很常见的做法,菠萝柔软酸甜,有着特殊的香味,减少了炸肉的油腻,为菜品增添了口感层次。
将里脊肉切成小块腌制,表面蘸上鸡蛋面粉下锅油炸。里脊肉炸到全熟捞出,将彩椒也过油盛出。剩下少量油,倒入番茄酱、酱油、盐和菠萝块,稍微翻炒后倒入肉块裹上酱料。
三、芒果小丸子
芒果做成冰凉甜品再甜美不过,色泽鲜艳让人看上去就有食欲。将芒果搅打成糊状,加入一点奶油搅拌会让有奶香,喜欢吃甜的女生也可以加入蜂蜜调味。
芒果糊放入冰镇,用糯米粉和玉米粉制作小丸子,放入沸水中煮熟。再切一些成块的芒果,摆在芒果泥中盛盘,加入两勺酸奶,就成为了一款美味甜品。
这三款水果做成的美食都有着酸甜的滋味,吃起来也不会发腻。炎热的小暑你也赶紧试一下吧!
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