丝瓜的做法大全,除了丝瓜炒蛋,这种地方菜也值得一试
立秋之后,人也变得喜欢吃肉了,但若是把这道菜做好了,完全是有着肉的美味的,不用放肉,不用煲汤,就可以做出消暑解腻的风味。丝瓜其实是夏秋季比较常见的食物,尤其是在南方地区,大受欢迎,常见的做法就是清炒还有煲汤,做法也是很简单的,味道也是清淡,而且它有清热的功效,所以在夏季和立秋的时候绝对是一个消暑的好菜。
一、丝瓜炒萝卜干
那么今天就分享给大家丝瓜的做法,也是潮汕当地最为喜爱和受欢迎的一种做法,用它来炒菜脯,也就是萝卜干,女性吃了对身体大有好处,而且口味清淡色彩诱人,是这个季节的家常菜。
食材:丝瓜、萝卜干
步骤:
1、首先将丝瓜清洗干净去掉表皮,切成片,葱花切碎末备用,再准备萝卜干;
2、热锅凉油,油可以放多一些,因为丝瓜很容易出水,放入丝瓜,开大火翻炒;
3、炒到五成熟的时候,放入萝卜干一起炒,因为萝卜干自带咸味,所以就不用再放盐了,反正按照个人的口味也可以加入一些盐;
4、炒完之后撒上葱花就可以出锅了,这样一道菜真的是很下饭~
二、丝瓜炒蛋
丝瓜除了上面的地方美食做法,用来炒蛋也是一道家常菜,虽然就和鸡蛋炒柿子一样很普通,但是普通中却是很美味。
食材:丝瓜、鸡蛋、葱姜
步骤:
1、首先将丝瓜清洗干净去掉表皮,葱姜切成片和小段;
2、丝瓜切成片,鸡蛋打散;
3、热锅凉油,倒入蛋液,将蛋液炒制凝固,盛出;
4、再往锅中加入少许的油,倒入葱姜和八角爆香,接着倒入丝瓜、生抽;
5、翻炒之后加入清水,加入鸡蛋,撒上白胡椒粉,大火翻炒收汁即可。
-
丰胸饮食,推荐四款疗效食谱
丰胸的食谱有哪些呢?相信对于太平公主们,是非常想要知道的吧,毕竟手术还是很大风险的,饮食多好啊!今日让小编为广大女性谋福利,介绍四款丰胸食谱,希望帮助到女性朋友们!丰胸饮食谱推荐一,猪皮蹄筋大枣汤材料:猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。做法:把猪皮去毛洗干净,然后...
-
女性吃榴梿的好处,滋补身体改善痛经
榴梿有的人喜欢吃有的人不喜欢吃,但是不可否认的是它的确营养超丰富。下面要给大家分享的内容是:“女性吃榴梿的好处滋补身体改善痛经”,一起来看下吧!首先来看下女性吃榴梿的好处:增强抵抗力经常吃榴梿会让人身体健康,抵抗力增强,榴梿可以滋脾补气、补肾壮阳,是一种...
-
粉丝蒸虾鲜美,Q弹虾丸爽滑,海鲜大菜你选哪一款
海鲜味道鲜美,女生尤其喜欢吃虾。虾的肉质鲜嫩饱满,吃起来特别有满足感,是一款适合全家分享的大菜,做起来很有排面。虾一定要选择新鲜的水产,口感才会好。鲜虾的做法有很多,因为是在夏天,主要选择简单的做法,还原虾的原味,吃起来有大满足。蒸制可以让虾的味道被激发出来...
-
鸡汤怎么炖好喝又营养,滋补汤品的炖煮诀窍
鸡汤是滋补佳品,每个女生都懂得炖鸡汤,无非是将鸡肉和所有食材一锅煮。但是这样炖煮出来的鸡汤不一定都能够好喝,要保证鸡肉和鸡汤一样好吃,你需要知道这一些做鸡汤的小诀窍。一、挑选鸡肉你是不是经常会觉得炖出来的鸡肉太柴,然后只喝了汤?不管炖多久,炖出来的鸡汤...