如何健康饮食,这些一日三餐健康饮食食谱你会做吗
三餐配餐营养标准:
1、根据“中国居民膳食营养素参考摄入量”的标准宝宝营养食谱幼儿营养食谱,设计出平均每人每天对各种营养素的需要量来进行配餐。早餐热能和各种营养素的供给量约占全日总需要量的30%左右,午餐占40%,晚餐占30%。每人每天约需2000-2400千卡热能摄入,其中12-15%的能量来自蛋白质,25-30%来自脂肪,60-65%来自碳水化合物。
2、配制原则:
1)食物多样,粮谷为主,保证乳类、蛋类,增加蔬菜、水果。
2)保证吃好早餐,吃饱午餐,吃少晚餐,三餐比为3:4:3。
3)少吃零食,少饮用含糖及碳酸类饮料,控制食糖的摄入。
4)每日饮奶和喝6-8杯水。
3、全天用油均建议用色拉油25克。
健康食谱一
早餐:豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
午餐:番茄豆腐豆芽汤
材料:番茄1个(约100克)、豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许
调料:盐2小匙
做法:1、将番茄洗净切块,豆腐成切小方块,豆芽菜去根,洗净,香菜洗净切段。
2、锅中放清水、豆腐块,开锅煮5分钟,再加番茄块、豆芽菜略煮,放盐调味,撒上香菜段即可。
晚餐:水煮菜1碗或生菜沙拉一份,可用醋和盐粒调味,请勿加热量高的沙拉酱。海带雪梨番茄汤(1~2碗)。
海带雪梨番茄汤
材料:海带、雪梨、番茄、无花果、蜜枣、瘦肉、陈皮少许,盐适量。
做法:①瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。陈皮浸软刮去瓤,煲滚适量水,
②下海带、雪梨、番茄、无花果、蜜枣、瘦肉、陈皮。
③煲滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。
健康食谱二
早餐:黑米红豆粥一碗,一个煮鸡蛋,一蝶凉拌萝卜丝
午餐:芹菜炒墨鱼
材料:芹菜150克、墨鱼150克,葱花、红椒丝、黄椒丝各少许
调料:色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙
做法:1、将芹菜择洗干净,切段。墨鱼清除内脏,洗净,切段后改花刀,用开水汆烫,沥干水分。
2、锅内倒入色拉油烧熟,放入葱花爆香,放入芹菜段翻炒几下,再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀,最后加入盐、鸡精调味拌匀,装盘即可。
晚餐:清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份(仍然不可以加沙拉酱)。赤小豆粥(1~2碗)
材料:赤小豆250克,大米100克,食盐、味精少许。
做法:赤小豆、大米淘净入锅,加水适量,用武火烧沸,再用文火熬成粥。
一日三餐健康饮食食谱
以上就是小编今天分享给大家的一日三餐健康饮食食谱。其实,想要健康饮食,除了吃健康的食物,不吃垃圾食品,高热量高脂肪的食品,也是健康饮食的一部分。管住嘴,才能管住健康,你说对吗?
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