健康饮食,男人要滋补多吃牡蛎餐
古语:“色性不足,食以补之。”现代医学研究证实,营养不良会造成性功能衰退,缺乏蛋白质可影响到人的性欲,缺乏维生素a会使精子发生能力减弱等。因此,要保持正常强健的性机能,除了生活有度、房事有节外,调理好日常膳食也十分重要。
首先,要补充足量的优质蛋白质
合理补充富含蛋白质的食品,有益于内分泌机能的协调和性功能的维持。在保证所摄入的热量充足的基础上,日常膳食中应多安排一些优质蛋白质,如猪肾、鳝鱼、虾、大豆及其制品、瘦肉、鸡蛋等。其次,要合理补充各种维生素,注意多摄入富含维生素的蔬菜、新鲜水果以及动物肝肾、芝麻、花生、蛋类等食物。
微量元素在性功能方面也起着重要作用
锌对性腺功能很重要,小米、玉米、红薯、大豆、南瓜、大葱等含锌较多;锰对性腺有特殊作用,缺锰可致男性睾丸萎缩、女性不孕,含锰较多的食物有大豆、扁豆、甜菜、葡萄干、小麦、黑麦、荞麦、大麦等;硒和维生素e的化合物能显著提高性激素的生理活性,小麦、玉米、大白菜、大蒜、海产品和肉类都含较丰富的硒。
总之,人的性功能与机体其他器官的代谢功能活动一样,需要多种营养物质来维持。这就要求树立科学的饮食观,不挑食、不偏食,保证各种膳食营养成分的平衡供给。美国著名的营养学家戴维约博士说:只要营养丰富,尤其是维生素充足,性功能可至老不衰。
一天一袋牛奶已经成了80%的人每日早餐必备。但是有些人生来就不喜欢牛奶,有些人对牛奶过敏,有些人因为返流性食管炎就不适合喝牛奶。怎么办?“啜饮”海底牛奶——牡蛎。牡蛎生来只有雄的、没有雌的,毋庸置疑,吃它比喝牛奶对男人的益处更多。
海底牛奶——牡蛎
宋人苏颂《本草图经》中曾描述“牡蛎今海旁皆有之,而南海闽中及通泰间尤多。初生海边才如拳石,四面见长有一二丈者,崭岩如山,每一房内有蚝肉一块,肉之大小随房所生,大房如马蹄,小者如人指面,每潮来则诸房皆开,有小虫入,则合之以充饥。海人取之,皆凿房以烈火逼开之,挑取其肉”。
牡蛎,俗称蚝,别名蛎黄、蚝白、海蛎子。鲜牡蛎肉青白色,质地柔软细嫩。欧洲人称牡蛎是“海洋的玛娜”(即上帝赐予的珍贵之物),“海洋的牛奶”,古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”,日本人则称其为“根之源”、“海洋之超米”,它是惟一能够生吃的贝类。
独特价值
滋补强壮
牡蛎含18种氨基酸、肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压。
宁心安神
崔禹锡在《食经》中说“牡蛎肉治夜不眠,治意不定”。经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。牡蛎中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。
润肺补肾
在古希腊神话里牡蛎是代表爱的食物。从中医角度牡蛎通水气,滋润肺部,利于肾水。西医验证它是含锌最多的天然食品之一(每百克蚝肉含量高达100mg),也就是每天只吃2~3个牡蛎就提供你全天所需的锌。锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质,尤其是近五十年男性的精子数量下降明显,更需补充足够的锌。
强筋健骨
《神农本草经》中记载“牡蛎久服,强骨节,杀邪气,延年”。牡蛎中钙含量接近牛奶,铁含量为牛奶的21倍,食后有助于骨骼、牙齿生长。
益智健脑
所含的牛磺酸、dha、epa是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式,能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明,运用牡蛎壳增加体内的含锌量,可提高机体的锌镉比值,有利于改善和防治高血压,起到护脑、健脑作用。
益胃生津
李时珍在《本草纲目》中也说牡蛎“肉治虚损,解酒后烦热,……滑皮肤,牡蛎壳化痰软坚,清热除湿,止心脾气痛,痢下赤白浊,消疝积块。”它性微寒,同时兼具制酸作用,所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。
细肤美颜
牡蛎中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看,看起来特别有血色;钾可治疗皮肤干燥及粉刺;维生素也可以使皮肤光润,同时可以调节油脂的分泌。
延年益寿
牡蛎富含核酸,核酸在蛋白质合成中起重要作用,因而能延缓皮肤老化,减少皱纹的形成。随着年龄的增长,人体合成核酸的能力逐渐降低,只能从食物中摄取,人们日常所饮的牛奶在这方面明显不及“海底牛奶”。
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