补充身体胶原蛋白,补充胶原蛋白的养生食谱
胶原蛋白对于每个女性都很重要,如果一旦缺失胶原蛋白,就会使皮肤失去光泽,开始呈现衰老状态。所以我们要多补充身体的胶原蛋白,在日常生活中我们该如何补充胶原蛋白呢?
——水晶咸猪尾
做法:
材料:先腌制,吃的时候很方便:用到了猪尾巴、盐、花椒。
做法:
1)猪尾巴洗净去杂毛沥干,花椒放在锅里炒热。
2)取容器,将猪尾巴放入,在猪尾巴表面抹上盐和花椒。
3)表面撒上盐。腌制2个礼拜左右取出,用绳挂起来,晒干。
4)吃的时候,用清水洗过猪尾巴,切段,煮饭的时候放到电饭煲里蒸(什么都不用放)。
建议:腌好晒干,吃的时候,可以先用高压锅压一下,熟的放在冰箱,想吃了就拿出来放电饭煲里热一下。
功效:猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类,对丰胸的贡献很大。
——山药枸杞骨头汤
材料:山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐。
做法:
1)将山药去皮切成小块,肉骨头焯一下,茴香、枸杞用水冲一下;
2)老姜切片,等到油热了放入姜片,接着放入肉骨头,炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下,倒入水,大火烧开;
3)将汤倒入炖过内,放入山药、两粒茴香,炖2个小时后,放入盐,出锅的时候放入枸杞。
功效:骨头汤能起到抗衰老的作用。骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
——无油绿豆鸡汤
材料:三黄土鸡(没有内脏)、绿豆、葱、姜、料酒、盐。
做法:
1)绿豆提前取出洗净,用清水泡1到2小时。
2)鸡洗净,取一半即可,爪子切开来,也可以不放入。
3)鸡不用剁块,整只放到清水中焯过,去血水,捞起。姜切片,葱切段。
4)泡好的绿豆先放到电饭煲内,加半锅清水,煮开后再继续煮5分钟。
5)鸡整只放入,加料酒、葱姜,继续煮,直至绿豆煮开花了,放少许盐调味即可。
——黄豆花生炖猪皮
材料:黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐。
做法:
1)黄豆提前泡上,猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。猪皮整块过水,煮上3分钟左右,捞起,切成长条。
2)锅里放少许油,先把八角、姜片略炒一下,再放入猪皮爆炒,加少许料酒,炒出香味。
3)将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲,放入花生和黄豆,加清水(多一点),煮至黄豆花生完全熟烂。
4)最后根据个人口味放适量盐调味即可。
功效:猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。
结语:所以平常我们在生活中多补充身体的胶原蛋白,可以保证身体健康发展,还能起到改善皮肤衰老等不良状态。
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