养生佳品说百合
百合味甘,性平。有补中益气、消肿、润燥清热、安心定胆、益志的功效。
百合以炒食和做粥为主。
①降火清肺:百合鲜品用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症。百合、冰糖各60克,款冬花15克,百合洗净,一瓣瓣撕开,与款冬花一同放入锅内,加适量水用小火炖,将熟时加入冰糖,再炖至百合熟烂时即可服用。
②宁心安神:热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等病症,可用百合25克,石菖蒲6克,酸枣仁12克,水煎,每剂。曰服1剂。用于神经衰弱、心烦失眠。
③美容养颜:促进皮肤细胞的新陈代谢。将生百合捣烂,外涂患处,每曰1〜2次。可辅助治疗天疱疮。
④防癌抗癌、增强免疫力:百合在体内能促进和增强单核细胞系统的吞噬功能,提高人体的免疫力,对癌症有较好的防治效果。
小贴士:患者大便稀溏者不宜单用。《本草正义》说:百合“古今主治,皆以清热泄降为义”
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