维生素c的食物有哪些呢,(五个高维C食物能驱寒暖身)
许多人喜欢吃新鲜的蔬菜和水果,因为其中有许多维生素,可以满足身体的需要。生活中人们经常提到的维生素有维生素A、维生素B、维生素E等等,其中维生素C是最受欢迎的一种。维生素C,又称VC,对人体有重要作用。维生素C是一种天然抗氧化剂,能有效减缓衰老速度,延年益寿。维生素C还能提高人的免疫力,治疗普通感冒,起到预防作用。那么维生素c的食物有哪些呢?
1、柠檬
柠檬是所有水果中维生素C含量最丰富的水果品种之一,主要有青柠檬和黄柠檬。柠檬虽然含有丰富的维生素C,但由于含有过多的柠檬酸,是一种酸性很高的有机酸,所以大多数人用柠檬泡水,也就是柠檬水。喝柠檬水的时候要注意,尽量用冷水或温水浸泡,不要用热水,这样容易破坏维生素c,切片的柠檬也要及时用保鲜膜保护,放入冰箱保存。
2、苹果
苹果的维生素C不是特别高,但苹果富含均衡的营养物质,如氨基酸、苹果酸、维生素等。,可以补充大量的健康营养,保证肌肤充足的水分。而冬天正好是吃苹果的季节,尤其是对女生来说,多吃苹果好处多多。如果苹果对孩子来说太凉了,可以做成苹果粥。煮粥也是不错的选择。
3、橘子
橘子味道酸甜,营养丰富。适当吃些橘子有益健康,能缓解疲劳、美容养颜,还能润肺止咳。橘子中所含的膳食纤维和果胶能促进肠道蠕动,清洁肠道,排出体内毒素和垃圾,预防便秘。冬天可以给孩子吃点橘子,补充身体所需的维生素C。通常情况下,孩子多吃水果比喝果汁更容易,也更健康安全。
4、猕猴桃
猕猴桃是原产于我国的优质水果品种,因为外形像极了猕猴,又是山中猕猴爱吃的水果而得名;现在在世界范围内新西兰是种植猕猴桃比较多的国家,又称为奇异果。猕猴桃是维生素C含量特别丰富的一种水果,一天吃半个猕猴桃就足够一个人一天维生素C的需求。此外,猕猴桃还是维生素E、叶酸、钙、钾、镁含量丰富的水果,是真正爱美女士的“水果之王”。
5、西红柿炒蛋
西红柿炒蛋是我们家常菜中最经典的美味了,不仅营养丰富,而且简单易做。其中鸡蛋中富含优质蛋白,西红柿中富含的维生素C含量比较高,介于水果和蔬菜之间。西红柿炒蛋这道家常美食不仅可以补充维C又营养丰富,是冬季美食的首选菜品。
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