減肥食譜一週瘦10斤,快速減肥的高蛋白食物
高蛋白的食物並不僅僅是動物肉,一些素食也是具有高蛋白的,非常的適合拿來當減肥餐。
一、香菇卷
香乾是優質蛋白,配上金針菇和油麥菜,就可以讓營養更全面。
食材:香乾、金針菇、油麥菜
步驟:
1、首先將油麥菜清洗乾淨之後切成一樣的長度,金針菇放入水中焯水,香乾切成薄片;
2、開始調醬汁,芝麻醬加入少許的水將芝麻醬攪拌開來,撒上少許的醋進去攪拌;
3、油麥菜中放入金針菇和香乾,然後捲起,之後配上調料就可以食用了。
二、煎豆腐
豆腐是優質蛋白,裏面的蛋白是要比肉類還要豐富的,而且口感也是不錯的。
食材:豆腐、雞蛋
步驟:
1、將豆腐切成大小一致的塊兒;
2、香蔥切成蔥花,大蒜搗碎成蒜泥,辣椒切成碎末;
3、打一個雞蛋打散之後加入少許的鹽,放入豆腐在蛋液中蘸均勻;
4、熱鍋涼油,之後轉爲中火,放入豆腐炸制兩面金黃即可取出;
5、用底油繼續做菜,倒入蒜末和辣椒,爆香之後放入煎制好的豆腐進去,加入少許的水,轉爲小火慢燉,煮好了之後轉爲大火收汁即可。
三、燴豆腐
豆腐真是比肉類還有奶製品口感都要好的食物,而且怎麼做都很好吃。
食材:豆腐、洋蔥、西紅柿、香菇
步驟:
1、將豆腐切成大小一致的小塊兒,放入沸水中焯水;
2、西紅柿、香菇、洋蔥切成碎末;
3、熱鍋涼油,放入洋蔥爆香,加入西紅柿炒軟之後放入清水進去,煮成醬汁狀;
4、在放入豆腐和香菇進去,出鍋之前撒上鹽即可。
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