儲存西瓜的妙招
西瓜長時間放在冰箱裏,即使沒切開,口感和營養也會下降。要儲存的西瓜最好選擇硬皮硬瓤、八成熟、帶蒂柄的。如果量少,可以把西瓜裝入塑料袋內,然後封住袋口,放在陰涼處。
介紹幾種西瓜的貯藏保鮮方法如下:
1、室內堆藏法
在陰涼乾淨的普通房屋、屋窖或地窖的室內,用福爾馬林溶液消毒地面,然後鋪上幹稻草。將採收七八成熟帶6~7釐米瓜蔓的西瓜,放在10%~15%的食鹽水中浸泡3~5分鐘,稍涼後按西瓜田間長向放置,一層乾草一層瓜,留過道以利檢查和通風。夜間換氣降溫,地面適當灑水增溼。此法可保鮮西瓜2個月。
2、沙土養藏法
在乾淨通風避雨處,鋪上60毫米厚的乾淨細沙,取晴天清晨採收的七八成熟的西瓜,留3片葉子,切口中以草木灰糊住後輕輕碼放一層,再蓋細沙50毫米,瓜葉留在外面製造養分。此法可保鮮西瓜3個月。
3、鹽水封藏法
選取採收後的完好熟西瓜,在5%~10%的食鹽水中浸泡2~4小時,然後再用0.5%~1.0%的山梨酸鉀或山梨酸塗抹西瓜表面,密封在聚乙烯塑料袋內,於低溫處(如地下室)貯藏。此法可貯藏半年以上。
4、瓜蔓汁膜法
選用完好成熟的西瓜,在表面用瓜漫汁300倍稀釋液噴霧,稍幹即形成一層薄膜,存於陰涼處即可。瓜蔓汁是將新鮮西瓜莖蔓研磨成漿過濾出的汁液,起保鮮作用是因爲西瓜的莖蔓中含有抑制西瓜成熟呼吸的物質。此法可保鮮數月。
5、家用西瓜的儲存
將整個西瓜用保鮮膜包裹好,因爲西瓜皮也會和空氣氧化,使西瓜變質,放冰箱裏。
6、切開後西瓜的短期儲存
用保鮮膜包好切面,放冰箱儲存。如果沒有冰箱,用保鮮膜過上可以存放一天左右。
-
口腔癌早期有什麼徵兆,(這五個症狀要留心預警)
在大家耳熟能詳的口腔疾病中,最嚴重的恐怕就是口腔癌了,但很多人並不知道,口腔癌和大家在剛發病時經常會出現的口腔潰瘍是一樣的出現潰爛。而且在發病初期,口腔癌的表現就是口腔潰瘍,初期症狀還會伴有疼痛,所以大家一定要注意口腔潰瘍。在每個人的日常生活中,導致口腔...
-
陳皮的功效與作用,預防疾病還能美容
相信不少人都聽說過陳皮,而它的功效和作用也是非常大的,因爲這是我們日常生活中經常出現的橘子的皮製成的一種中藥材,它在我們的家裏上非常容易看見,但大家每次吃的時候知道它的營養價值嗎?知道臍橙的功效與作用嗎?如果你不知道沒關係,下面就由小編爲大家收集整理了...
-
孕婦腿抽筋是怎麼回事,缺鈣或久站容易腿抽筋
孕婦腿抽筋是怎麼回事孕婦腿抽筋的原因1、營養過剩過度的飲食引起富含蛋白質攝入過多,影響碳水化合物的代謝,導致酸性代謝產物堆積,引起電解質紊亂。電解質紊亂的表現之一就是抽筋。2、經常久站懷孕期間走得太多或站得過久,都會令小腿肌肉的活動增多,腿部肌肉負擔增...
-
香薰蠟燭,房間氛圍感拉滿!
夏天午後的傍晚,拉上窗簾,外面下着小雨,聽着雨聲窩在牀上看着電影,這時點上一盞香薰,房間瀰漫着淡淡的香氣。這誰不迷糊!想想都是非常愜意的時刻,快來看看如何挑選香薰燈吧~一、如何挑選香薰挑選香薰和香水一樣,最難的就是挑選味道,確定自己喜歡的味道是什麼樣的。沒有...