抗癌殺菌的青蒜的做法你知道嗎
青蒜炒臘腸的做法
1.臘腸洗淨切斜刀片,青蒜洗淨切寸段,蒜葉單放。
2.中火上油鍋,油燒五成熱,將青蒜根和臘腸倒入翻炒。
3.當臘腸剛剛炒至微卷收縮時倒入青蒜葉,繼續煸炒。
青蒜的做法
4.略炒幾下,加入剁椒翻炒均勻。
5.關火,起鍋,好好吃的樣子,那就來兩碗飯。
青蒜的做法
青蒜的功效與作用
1.殺菌抑菌
青蒜的辣味主要來自於其含有的辣素,這種辣素除具有醒脾氣、消積食的作用外,還有良好的殺菌、抑菌作用,對流感、腸炎等因環境污染而引起的疾病,有很好的預防作用。
2.預防血栓
青蒜具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。
3.預防癌症
蒜苗能保護肝臟,誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,從而對預防癌症有一定的作用。
以上就是我們爲大家整理的關於青蒜的做法和功效作用,沒想到小小的青蒜具有那麼好功效,趕緊收藏起來學習哦!爲了幫助朋友們解決更多的難題,我們還收集了大量的關於健康和生活的知識供大家參考。
-
南瓜燉土豆的做法,南瓜和土豆的營養價值都有哪些
食材用料土豆兩個相剋食物南瓜半個約650克相剋食物蔥花少許鹽適量雞精適量胡椒粉少許油適量 南瓜燉土豆南瓜燉土豆的做法1.準備食材,南瓜和土豆切塊。2.鍋中放適量油,油開後把南瓜和土豆一起下鍋翻炒均勻。3.撒上胡椒粉炒勻後添水沒過南瓜土豆。4.先是大火,開鍋...
-
黑芝麻食用功效大全,對於女性特別好
芝麻是一種胡麻植物作物,生活中常見的芝麻有白芝麻、黑芝麻、還有一些混合顏色的芝麻;今天小編主要講一下黑芝麻的食用價值,對於人體具有多種營養功效,對於女性來說也是極爲有益的。黑芝麻可以幫助女性改善氣色這個是由於黑芝麻中帶有較多的鐵元素,對於一些女性常...
-
清蒸大閘蟹的做法,大閘蟹含有多種維生素
食材用料大閘蟹相剋食物姜相剋食物香油生抽香醋相剋食物清蒸大閘蟹清蒸大閘蟹的做法1.把大閘蟹放在清水裏洗淨。2.蒸鍋入水燒開,放入大閘蟹。3.蓋上蓋子。最好用手按住,【鍋裏噼裏啪啦的好殘忍】。4.大火蒸制15分鐘左右。5.把姜剁碎。6.加入香油香醋生抽調成汁。...
-
兔肉怎麼做,這樣做法營養價值卻十分的豐富
生地兔用料:仔兔肉80克,生地20克,杞子20克,素油、食鹽適量。製法:將仔兔肉洗淨切塊,與生地、枸杞子一起加水適量放入燉盅,隔水燉3小時。調味食用。功效:生地清熱、滋補腎陰;枸杞子味甘性平能滋補肝腎;兔肉味甘性溫能補中益氣、滋陰涼血解毒。適用於肝腎陰虛型發熱伴頭...