西紅柿雞蛋拌切粉
相信每個人都會吃早飯(當然有喜歡吃早午飯的啦!),反正我是要吃的!那在什麼時候吃最佳呢?我們今天就來探討探討!
西紅柿雞蛋拌切粉主料:切粉,1000g;雞蛋,2個;西紅柿,1個
輔料:油,適量;鹽,適量;小蔥,適量;番茄沙司,適量;白糖,適量;澱粉,適量
西紅柿雞蛋拌切粉的做法
1.準備好材料。
2.雞蛋放點鹽和水打散。
3.小蔥切段。
4.西紅柿切塊。
5.將蛋液炒成塊後盛出。
6.另起油鍋。
7.放入西紅柿片翻炒出汁後,倒入適量的清水燜煮。
8.調入適量的番茄沙司。
9.下適量的糖。
10.下適量的鹽。
11.倒入雞蛋塊翻炒均勻。
12.調入水澱粉。
13.下蔥段翻炒均勻即可出鍋。
14.切粉放入微波爐專用蒸架裏,高火4分鐘。
15.將切粉放碗中,淋上西紅柿雞蛋汁,拌勻就可以了。
西紅柿雞蛋拌切粉食材搭配小提示
雞蛋和紅薯不能一起吃:雞蛋與紅薯同食,會產生對人體健康不利的物質,容易使人腹痛。
雞蛋和橘子不能一起吃:雞蛋含有豐富的蛋白質,若與含有豐富果酸的橘子等水果同時食用,果酸會使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化和吸收,甚至產生不良症狀。
關鍵詞:西紅柿雞蛋雞蛋食譜
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