推薦三款孕婦鴿子湯做法
鴿子燉湯加上幾款不錯的配料,那絕對是上佳的補品了!那麼孕婦鴿子湯是怎麼做的呢?鴿子湯究竟有怎樣的營養功效呢?相信對於準媽媽們是很想知道的吧。不妨跟着小編一起認真的瞭解下吧!
推薦三款鴿子湯做法
枸杞燉鴿子
材料:鴿子1只,枸杞20克,鹽適量。
做法:
1、鴿子拾掇乾淨,用廚房剪分成幾大塊。
2、陶瓷煲加入適量水,燒開,將鴿肉塊放入,待水開,撇去表面的浮沫。
3、加入枸杞,慢慢燉制1個小時左右,加入適量鹽稍煮即可。
清燉鴿子湯
材料:鴿子1只,香菇2-3個,木耳3朵,山藥半根,紅棗5-8顆,枸杞少許,姜,蔥,料酒。
做法:
1、澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用。
2、砂鍋放水加熱至沸騰,放入薑片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉小火燉1個半小時。
3、1個半小時後放入枸杞,木耳,再燉20分鐘。
4、山藥削皮,切塊放入,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調味即可。
綠豆鴿子湯
材料:乳鴿2只,蜜棗1個,綠豆半碗,豬骨適量,陳皮2片。
做法:
1、先把豬骨和乳鴿切塊,然後過水。
2、綠豆提前半天泡。
3、然後把所有材料放到煲裏,加8碗水,然後水開後武火20分鐘後,文火再1個小時就差不多了。
孕婦鴿子湯的營養功效
1、鴿肉富含各種豐富的營養素,其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以增加人體免疫力,並且能改善人體機能,使人富有生。枸杞燉乳鴿,不但美味可口,而且有滋補強身的功效,達到延年益壽的目的。
2、乳鴿蛋白質含量豐富,氨基酸組成合理,易於人體消化吸收。多吃乳鴿可爲人體補充充足的營養,新陳代謝通暢。孕婦多吃孕婦鴿子湯可以潤肺明目、補虛勞、強筋骨,同時還能使體力、視力、腦力得到恢復。
3、富含鴿膠原蛋白,有癒合創傷的作用,孕婦鴿子湯能促進身體康復和傷口癒合、修復疤痕。適合於孕婦們手術後的康復進補,老人常食可減緩老年斑的出現,保持面板光潤。
4、鴿子肉味鮮美,它所含的營養價值極高,同時它又是滋補佳品。鴿肉是高蛋白、低脂肪食品,它所含的蛋白質含量爲44%,超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類,是人類理想的食品。鴿子蛋被人稱爲“動物人蔘”,也含有豐富的蛋白質。我國民間有”一鴿勝九雞”的說法。鴿肉的蛋白質含量在15%以上。此外鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。
結語:對於孕婦的飲食應該是謹慎、再謹慎才行,對於孕婦吃鴿子,適量肯定是有好處,關鍵在於做出怎麼樣的鴿子湯來,所以今日小編爲準媽媽整理的這些,希望是對你有幫助的!(參考網站:天天營養網)
-
活螃蟹死了能不能吃有啥後果,死的大閘蟹是否存在食用風險
眼下正是一年當中吃螃蟹的最佳時節,但社會卻屢屢發生食用死蟹後送醫事件,營養專家善意提醒:河蟹一定要吃活的,蟹腮、蟹腸、蟹心、蟹胃這4個部位不能吃。這究竟是怎麼回事?活螃蟹死了到底能不能吃?死螃蟹是否存在食用風險?冰鮮海蟹還能吃嗎?接下來,大家就和小編一起...
-
鮑魚怎麼吃?鮑魚怎麼弄?鮑魚沒有這幾個步驟不能夠!
提起鮑魚魚翅大家都會覺得是個高大上的菜,但實際上鮑魚的價格並沒有那麼貴,但是令它價值不菲的地方在哪你曉得嗎?其主要價值在於它的藥用價值,有一定的明目、補虛、護肝等功效,而且它的蛋白質含量豐富,相對於其他的水產營養價值是顯而易見的高,食之不胖,膠原蛋白也很...
-
夏季4種飲食減肥的最快方法
夏天誰不想穿上熱辣的迷你裙呢,但是自己的大象腿,水桶腰讓自己遠離了這些漂亮的衣服,那麼夏季該如何減肥呢?夏季減肥有啥妙招嗎?彆着急,下面小編就教大家幾招減肥飲食。夏季減肥該如何減才最有效呢?除了合理的運動,還可以透過飲食減肥嗎?如何才能完成自己的減肥夢呢?1、...
-
手撕包菜的做法,快來學學吧
現在天氣寒冷,大家都喜歡吃肉類以補充熱量,不過也不要突略了蔬菜的重要性哦。應當多吃一些當季的蔬菜以補充維生素。包菜的營養等同大白菜,但其所含維生素C卻高出一倍,是冬季預防感冒的最佳食品。今天小編就爲大家介紹手撕包菜的做法哦。一、包菜的營養價值1、包菜...