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有關米飯的精選知識

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  • 如何煮飯更有營養,怎麼煮飯更好吃

    如何煮飯更有營養,怎麼煮飯更好吃

    平時我們蒸飯煮飯都是淘米後放冷水再燒開,這已是司空見慣的事了,但事實上,正確的做法應該是先將水燒開,用開水來煮飯。因爲開水煮飯可以縮短蒸煮時間,保護米中的維生素。由於澱粉顆粒不溶於冷水,只有水溫在60℃以上,澱粉纔會...

  • 醬油炒飯怎麼做,醬油炒飯的做法

    醬油炒飯怎麼做,醬油炒飯的做法

    醬油炒飯是一道家常主食,主要食材是米飯,配以醬油調味調色,及其它營養素菜。色澤醬紅,口佳香濃,葷素合理,尤其營養極其豐富,又簡單易做,不失爲單身的童鞋們偷懶之一法。醬油炒飯的做法材料:米飯,蛋黃,醬油,鹽,味精。做法:1、鍋中放...

  • 生活妙招,煮飯加點醋米飯更鬆軟健康

    生活妙招,煮飯加點醋米飯更鬆軟健康

    醋不但有很多保健作用,烹調美味更離不開它。許多人並不知道,醋還有另外一個妙用:讓米飯更鬆軟健康。實驗證明,煮米飯時按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米飯鬆軟,米香更濃。而且,加少量醋做的米飯更易於存放,尤其在炎熱...

  • 剩米飯這樣做,你都捨不得浪費

    剩米飯這樣做,你都捨不得浪費

    每天煮飯的親們一定會有剩下的米飯沒吃完,倒掉又太可惜,那麼剩下的米飯有什麼新的吃法,讓我們能節約糧食呢?剩米飯,新做法,快來看看~用料:剩米飯一碗,雞蛋四個,香蔥數根,胡蘿蔔半根,麪粉兩小勺,鹽少許。做法:備料做法:米飯入盆,雞蛋...

  • 黃燜雞米飯,電飯鍋走起

    黃燜雞米飯,電飯鍋走起

    你知道哪些魯菜名吃嗎?魯菜是山東那興起的,是漢族中四大菜系的第一位菜系,歷史可是十分地久遠。黃燜雞米飯便是魯菜名吃裏的其中一道菜,最先是在濟南那邊興起的,是一道傳統小吃,曾經得到過山東省主席韓富榘的讚賞:此雞匠心...

  • 吃什麼容易瘦,主食米飯和饅頭哪個會越吃越瘦

    吃什麼容易瘦,主食米飯和饅頭哪個會越吃越瘦

    吃什麼容易瘦?主食米飯和饅頭哪個會越吃越瘦?相對於米飯,一些人更喜歡以饅頭作爲主食。饅頭是澱粉類食物,那麼問題來了,吃饅頭會發胖嗎?饅頭爲主食能減肥饅頭是以麪粉經發酵製成,主要營養素是碳水化合物,是人們補充能量的基...

  • 吃西瓜會胖嗎,一塊西瓜的熱量等於一碗米飯

    吃西瓜會胖嗎,一塊西瓜的熱量等於一碗米飯

    夏天最受寵的水果,非西瓜莫屬了~而吃西瓜最爽的方式,當然是放在冰箱裏,然後拿出來用勺子一塊塊的挖着吃了,感覺怎麼吃都不夠~但對此,有一些養生人士說,西瓜要少吃,真實的熱量要高過米飯呢!真的假的?讓我們來了解一下吧!1、一...

  • 結婚51天離婚,只因婆家飯太硬?

    結婚51天離婚,只因婆家飯太硬?

    1你家米飯太硬,我們離婚吧結婚剛剛50天,楊女士向法院提出離婚。她今年三十出頭,家住在昆明,去年國慶節,她嫁到嵩明縣。法庭上,法官問她爲什麼離婚。楊女士說,家裏的飯太硬,吃完了身體難受,嚴重到住院做手術。法官又問丈夫,如何...

  • 米飯如何煮更香

    米飯如何煮更香

    米飯如何煮更香?好米煮出的飯很香,但如果只有陳米或機米。能否做出同好米一樣香的飯呢?下面介紹的方法可以使您做出香飯來。陳米淘淨後,放到清水中浸泡1小時,然後放鍋中加適量的水,再加一匙豬油或植物油,用勺攪開油花,用旺...

  • 香軟蛋炒飯的家常做法,米飯分明食材豐富一碗滿足

    香軟蛋炒飯的家常做法,米飯分明食材豐富一碗滿足

    蛋炒飯也是懶人飯,一份米飯裏面就包括了所有的食材,不需要再做菜,懶得下廚的時候蛋炒飯可以解決所有問題。蛋炒飯要做得顆顆分明不油膩還要香氣四溢也是有訣竅的。學會這六種蛋炒飯,讓你吃飯不重樣。蛋炒飯的做法一、火腿...

  • 米飯怎麼做好吃,怎樣蒸米飯更有營養

    米飯怎麼做好吃,怎樣蒸米飯更有營養

    平時蒸米飯,我們都習慣了先淘米,然後加冷水,再進行蒸制,這已是司空見慣的事兒了。事實上,正確的方法,應該是先把水燒開,然後再用開水蒸米飯,這樣做出來的米飯更有營養,香氣更加濃郁,口感也更加的軟糯。米飯怎麼做好吃?怎樣蒸米飯...

  • 如何用高壓鍋蒸米飯,高壓鍋蒸米飯的做法

    如何用高壓鍋蒸米飯,高壓鍋蒸米飯的做法

    高壓鍋蒸米飯的方法首先,我們用一個容器量出米的量。接下來洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。其次,米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例...

  • 米飯夾生了怎麼辦,米飯夾生了怎麼補救

    米飯夾生了怎麼辦,米飯夾生了怎麼補救

    別小看簡簡單單的一鍋米飯,稍微變換點花樣,就能讓它香氣四溢。而一些剛學做飯的朋友,在做米飯的時候,可能會發現自己做出來的米飯會夾生,看着難看,而且更難吃,不要着急,下面教給大家一些米飯夾生的補救方法。米飯夾生了怎麼辦...

  • 巧吃米飯也能減肥

    巧吃米飯也能減肥

    米飯的熱量是非常高的,多吃的話很容易造成肥胖哦。今天,本站就教大家巧吃米飯,降低米飯的熱量,這樣就能減肥哦,一起來看看吧!少吃主食的減肥效果很難長期維持,而且因爲缺乏碳水化合物,容易導致神經系統能量不足,出現記憶力下...

  • 火爆各地的黃燜雞米飯,它們的做法中都要這一個訣竅

    火爆各地的黃燜雞米飯,它們的做法中都要這一個訣竅

    黃燜雞米飯在幾年前突然火遍了大江南北,這一款鮮鹹辣的美食十分開胃,讓你不知不覺的吃下一大碗米飯。超接地氣的口味和吃法迅速流行起來,這一道來自山東的著名魯菜,成爲了交口相傳的美食。各地的雞米飯味道有所差異,但是他...

  • 米飯冷凍後熱量更低?,BBC紀錄片爲女生解密減肥方法

    米飯冷凍後熱量更低?,BBC紀錄片爲女生解密減肥方法

    女生一直在尋求新的減肥方法,BBC的紀錄片就爲女性減肥提供了很多建議。碳水化合物一直是女性減肥的大敵,特別是對於以米飯、麪食爲主食的我們。減肥時會首先開始減少碳水攝入,這無疑對女生是一個很大的挑戰。BBC紀錄片揭...

  • 6種瘦身小米,排毒養顏吃法

    6種瘦身小米,排毒養顏吃法

    吃什麼瘦身好?吃米飯吧!以前很多人覺得米不是減肥食品,但這個觀點要被推翻了。其實米是很好的減肥食品,各種米的功效各不相同,例如薏米就有排毒養顏的功效。最近吃薏米減肥的方法廣爲流傳。不用再煩惱吃什麼瘦身,現在就告...

  • 減肥食譜一週瘦10斤很簡單,米飯裏面加這些還能美容美顏

    減肥食譜一週瘦10斤很簡單,米飯裏面加這些還能美容美顏

    女性想要減肥看到了一些減肥食譜一週瘦十斤覺得方式很簡單,但其實這樣的減肥食譜是需要長期堅持纔可以看出效果的,如果說停止的話就可能會造成反彈。如果說女性真的想要減肥的話,其實從飲食中就可以做到,比如說在米飯裏面...

  • 節食減肥,米飯是關鍵

    節食減肥,米飯是關鍵

    三大營養素當中的碳水化合物,以白米飯爲例,白米飯消化分解後產生的碳水化合物,最能被身體轉換成能量,而蛋白質與脂肪消化後,還必須與其它器官互相作用後而產生燃料的。充份利用白米飯的好處就不一定會發福!其實,只要充份利用...

  • 肥胖的原因,麪條米飯會導致肥胖食物好搭檔

    肥胖的原因,麪條米飯會導致肥胖食物好搭檔

    食物在一起,有的會強強聯手,功效加倍;有的卻會互相抵消,相互妨礙,甚至對人體產生不利影響。下面小編就把好壞的搭配羅列如下:食物壞搭檔麪條+米飯。兩者均爲富含碳水化合物的主食,但相對缺乏可把碳水化合物轉化成熱量的維生...

  • 怎樣蒸米飯不粘鍋,蒸米飯不粘鍋的方法

    怎樣蒸米飯不粘鍋,蒸米飯不粘鍋的方法

    米飯,是人們日常飲食中的主角之一;相信很多人在煮飯的時候都會遇到粘鍋,這個時候就給我們的清洗帶來很多的麻煩,所以我們今天就給大家說說如何蒸米飯不粘鍋的方法。1、壓力鍋做米飯不粘鍋方法先不加閥,衝出熱氣後再加上閥,...

  • 減肥食譜不能缺少的三種主食,低熱量飲食遠離的米飯麪條

    減肥食譜不能缺少的三種主食,低熱量飲食遠離的米飯麪條

    女生在減重時期對飲食進行調整是最重要的方法,我們平時所習慣的高碳水高糖的飲食習慣不改掉,再多的鍛鍊也是很難有成效的。減肥的時候少吃米飯麪條這些主食,更不能完全不吃主食,這對體質是很大的消耗,就算暫時減下來也會有...

  • 如何煮米飯更香

    如何煮米飯更香

    教您如何做出的米飯更香?好米煮出的飯很香,但如果只有陳米或機米。能否做出同好米一樣香的飯呢?下面介紹的方法可以使您做出香飯來。陳米淘淨後,放到清水中浸泡1小時,然後放鍋中加適量的水,再加一匙豬油或植物油,用勺攪開...

  • 流行全國的黃燜雞米飯,究竟是怎樣做出來的

    流行全國的黃燜雞米飯,究竟是怎樣做出來的

    黃燜雞米飯幾乎是每一個城市都有的美食,所以已經很少人知道它最初來源於山東。作爲一款傳統的魯菜,它又是如何風靡全國的呢。吃過黃燜雞的女生會發現它都是用砂鍋來上菜的,做出端出來的時候上面還有冒着燉煮的氣泡,一下子...

  • 烹調食物什麼時候放酒最好,烹調中用酒的最佳時間

    烹調食物什麼時候放酒最好,烹調中用酒的最佳時間

    烹調中用酒的最佳時間:是烹製菜餚過程中鍋內溫度最高的時候。如炒蝦仁,要待蝦仁滑熟後,先放酒再加鹽;如炒肉絲,應在煸炒完畢立即加酒;再如紅燒魚,要在煎制完成後立即放酒。在所有調料中,酒必須最早加入。如果麪條結成團,噴一點...

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