吃什麼容易瘦,主食米飯和饅頭哪個會越吃越瘦
吃什麼容易瘦?主食米飯和饅頭哪個會越吃越瘦?相對於米飯,一些人更喜歡以饅頭作爲主食。饅頭是澱粉類食物,那麼問題來了,吃饅頭會發胖嗎?
饅頭爲主食能減肥
饅頭是以麪粉經發酵製成,主要營養素是碳水化合物,是人們補充能量的基礎食物。饅頭中含有一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外維生素、礦物質等多種人體所需營養。
饅頭是澱粉類食物,很多人就想當然地認爲吃饅頭會發胖。但其實饅頭的熱量僅是米飯的70%,所含的脂肪和糖類含量都比米飯要低。因此,在正餐時候,以饅頭取代米飯作爲主食,並不會發胖。
另外,饅頭中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽,它們具有抗脂質過氧化的作用,阻斷自由基對細胞的損傷,增強人體免疫能力,從而可以緩解心理和生理上的壓力。因此,在饅頭爲主食,能令人精神飽滿,並不易飢餓。在晚上,人的的消化吸收功能是最差的,吃的過多澱粉類的,易囤積脂肪。儘管吃饅頭比米飯更易瘦,但小編建議在晚上還是少吃過多澱粉的食物。
白饅頭做法
材料:麪粉500g、清水250g、酵母6g、白糖適量
做法:1.麪粉放入大盤,加白糖和6g酵母拌勻,倒入清水攪拌成絮狀。
2.用手揉直至表面光滑,揉好後蓋布發酵至兩倍大。
3.將發酵好的面拿出揉勻排掉氣體,搓成長條狀並切分成等份大小的面劑。
4.將面劑用手向內收,製成圓形饅頭面坯。然後將做好的饅頭面坯靜置15-20分鐘。
5.鍋里加足冷水,將發酵好的饅頭面坯放入蒸籠,至水開後再蒸15-20分鐘後關火,等過2-4分鐘後再取出即可。
-
女性夏季吃薏米好處多,推薦4種養生吃法
夏天吃薏米好嗎女性夏季吃薏米的好處1.清熱祛溼:夏季天氣熱,不少人都愛吃冰凍食品,而吃得太多,體內易生溼生寒,適量的喝些薏米湯或粥,可以清除燥熱,健脾祛溼。2.健脾養胃:薏米微寒而不傷胃,益脾而不滋膩,可以促進新陳代謝,還能減少腸胃負擔,經常食用薏米可以有效改善慢性腸...
-
黑木耳的吃法,黑木耳6大飲食禁忌
我們都知道黑木耳有着非常高的營養價值和養生功效,很多人都喜歡在飯菜中添加黑木耳,不僅可以調味,對身體也是極有好處,可是黑木耳也有自己的禁區,如果飲食不對,對身體也會造成一定的傷害,那黑木耳的禁區是什麼呢?下面就趕緊和小編一起來看一下吧。營養豐富不防霧霾“黑...
-
怎麼做鯽魚湯最有營養,3種好吃又健康的做法
【導讀】怎麼做鯽魚湯最有營養?鯽魚湯是一種常見下奶營養滋補湯,適合大多數食用。那麼,怎麼做鯽魚湯最有營養,怎麼做簡單又好吃?一起和6681小編來看看怎麼做鯽魚湯最有營養的介紹吧!怎麼做鯽魚湯最有營養鯽魚湯的做法一材料鯽魚1條,金針菇250g,枸杞子10粒,大蔥適量,小...
-
涮羊肉需要涮多久,涮羊肉怎麼做好吃
【導讀】涮羊肉需要涮多久?涮羊肉是經典的京菜菜譜之一。那麼,涮羊肉需要涮多久,涮羊肉怎麼做好吃?一起和6681小編來看看涮羊肉需要涮多久的介紹吧!涮羊肉需要涮多久第一,羊肉片至少涮1分鐘首先,無論羊肉還是肥牛,涮肉所用的肉片應該越新鮮越好,因爲我們無法分辨一些...