吃什麼補血,女人養生補血的食療祕方
補血養生的配方是什麼?俗話說,藥補不如食補,營養專家指出,在日常飲食中注意營養的合理搭配,並適當補充補血補氣食物,有助女性防病抗病。女人是因血而生,經、帶、胎、產等生理特點使補血成了女人保證健康的一種宿命,而現代的飲食習慣與生活作息更讓補血成爲女人必做的“功課”。
推薦幾款補血良方:
一、白醋雞蛋
用料:陳白醋,雞蛋。
製作:將雞蛋打入碗中,將白醋放入其中。將放有白醋雞蛋的碗置籠屜上或蒸飯鍋內,蒸熟即成。
用法:趁熱服食,可加少量蜂蜜調味。每日晨起食1碗蒸蛋,連食半月以上。
功效:養心安神。主治心氣虛心血不足引起的心悸、失眠等症。
禁忌:腹瀉便溏者忌服。
二、蜜餞姜棗龍眼
用料:龍眼肉250克,大棗250克,蜂蜜250克,薑汁適量。
製作:將龍眼肉、大棗洗淨,放入鍋內,加水適量,置火上燒沸,改用文火煮,至七成熟時,加入薑汁和蜂蜜,攪勻,煮熟,起鍋,待冷後,裝入瓶內,封口即成。
用法:服用時,每次吃龍眼肉、大棗各6-8粒,每日服3次。
功效:健脾益胃,滋補心血。適於脾虛、血虧所致的;食慾不振、面黃、心悸等症。
三、甜醋豬蹄薑湯
用料:豬蹄1只,冰糖1小塊,生薑250克,甜醋適量。
製作:豬蹄去毛後斬件,用滾水煮5分鐘。將生薑刮皮、拍裂,連同豬蹄放入瓦煲中,加醋。煮滾後,改用文火煲2小時,下冰糖調味即成。
功效:健胃散寒、溫經補血。適用於產後血虛、食慾減退、手腳冰冷者。
禁忌:產後口苦外感發熱、陰虛者不宜飲此湯。
四、黑芝麻粥
用料:黑芝麻25克,大米適量。
製作:大米溝淨,加入黑芝麻,再添適量的水煮成粥。
功效:這種粥具有補肝腎、潤五臟的功效。常服黑芝麻粥,對於老年體衰眩暈、消瘦者,可起緩解作用,療程一般在三個月以上;對於便燥、鬚髮早白、產婦奶水不足等證,療程約半年左右。
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