金桔的功效與作用,小小金桔防病養生長壽果
雖然說小金桔沒有什麼汁液,味道也不如桔子美味。但是它的養生效果絕對不是任何一種水果都可以比擬的。小金桔不但可以減緩衰老,對心血管疾病也是有很多的好處的哦!
金桔果實含豐富的維生素A
金桔果實含豐富的維生素A,可預防色素沉澱,增加面板光澤與彈性,減緩衰老,避免肌膚鬆弛生皺。同時可預防文明病,如血管病變及癌症,更能理氣止咳、健胃、化痰,預防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生素P,它是維護血管健康的重要營養素,能強化微血管彈性,可作爲高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。
金桔果實含有豐富的維生素C
金桔果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能、防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作爲食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解鬱、化痰。
果皮和果肉可一起食用
金桔的特點是果皮和果肉可一起食用,嚼食後,頓覺喉間津潤、滿口生香。金桔80%的維生素C集中在果皮上,每百克含量高達200毫克。金桔除鮮食外,也可泡茶飲用。另一個較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油。
其藥用方法有:治慢性支氣管炎,用金桔加冰糖隔水燉服。治消化不良,用金桔、焦麥芽、焦山楂水煎服。治慢性肝炎,可用金桔與半枝蓮熬成濃汁,加糖服用。胃部冷痛,可用金桔、吳茱萸水煎服。用金桔、藿香、生薑同煎,可治療受寒噁心。用金桔與黨參煎湯代茶飲,則能安胎。金桔果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的保護、免疫系統之保健皆頗具功效,而且金桔的果皮比果肉甜。
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