秋季養生小常識,秋季女人養生食譜大全
過完了立秋就是秋季的開始。女性在秋季中宜多食溫食,少食寒涼之物,以保護頤養胃氣。《素問·髒氣法時論》說:“肺主秋……肺收斂,急食酸以收之,用酸補之,辛瀉之”。可見酸味收斂肺氣,辛味發散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以要儘量少吃蔥、姜等辛味之品,適當多食酸味果蔬。秋時肺金當令,肺金太旺則克肝木,故《金匱要略》又有“秋不食肺”之說。
秋季燥氣當令,易傷津液,故飲食應以滋陰潤肺爲宜。《飲膳正要》說:“秋氣燥,宜食麻以潤其燥,禁寒飲”。更有主張入秋宜食生地粥,以滋陰潤燥者。總之,秋季時節,可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津。秋季養生食譜有哪些呢?
秋季養生食譜1、紅豆百合
和冰糖燉梨正好相反,適合上面所提虛寒體質人飲用,紅豆爲暖性而百合可以稍稍中和紅豆的火力,使這道補品在秋季飲用不至於上火,但可以提高免疫力並使手腳冰冷的人寒氣有所緩解,特別適合乍暖還寒的天氣食用。
秋季養生食譜2、冰糖燉梨
秋季乾燥並且早晚溫差大,不及時增減衣服會造成感冒。冰糖燉雪梨可以潤肺止咳,是秋季潤燥去火佳品,也可以加入蜂蜜等其他調味,不過對於胃虛脾弱本身是寒性體質的人不宜多飲,否則會造成氣血虛弱胃寒。
秋季養生食譜3、銀耳枸杞
女孩子應該多喝的補品。銀耳富含豐富的膠原蛋白並且有美白之功效,多喝養顏。配上枸杞還有補血提高免疫力之功效。
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