胃不好的人要常喝粥,3種粥養胃效果還不錯
山藥南瓜粥
山藥30克,南瓜30克,大米50克;大米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時;山藥洗乾淨,去皮,切成小粒;南瓜洗乾淨,去皮,切小丁;鍋中加水適量,將大米下鍋煮沸,再放山藥和南瓜,改小火慢煮至粥稠,材料熟軟,加少許鹽調味。
作用:山藥健脾胃、益腎氣,可促進消化吸收,黏稠質地也有保護胃壁功效,還能促進食慾;南瓜果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收,保護胃壁,減少潰瘍;此粥養胃效果非常好,且有效的滋補作用。
小米花生粥小米1杯,花生30粒,紅棗8顆;先把各材料用清水洗乾淨,紅棗撕成兩半,鍋內加水,將材料放到鍋裏,大火煮沸繼續用小火煮至食材軟爛。
作用:小米有非常好的養健脾的效果,特別適合產婦和年老體虛者食用,同時還有補益虛損,和中益腎的效果;花生有潤肺、和胃、補脾的效果;紅棗補益脾胃、滋養陰血、養心安神。此粥的不僅能養胃,還可以補血。
大棗蓮子粥大棗20枚,蓮子15克,山藥15克,桂圓15克,大米100克,水適量。將材料洗乾淨後,一同放到鍋裏,加水大火煮沸繼續用小火熬粥。
作用:蓮子補脾止瀉,益腎澀清,養心安神;桂圓開胃益脾、養血安神、補虛長智;此粥營養豐富,有益氣健脾、補虛健身的功效,特別適合於中老年脾胃虛弱、食慾缺乏、消化不良、體倦乏力等症者食用。
養胃的注意事項1.一天三餐按時吃,定時定量是基礎,最好給自己設定一個時間表,然後嚴格遵守;
2.生活要有規律,不能熬夜,以免晚睡晚起耽誤吃早餐的時候,而且還會降低免疫力;
3.建議少吃多餐,沒到正餐的時間,可以適量吃些食物,但不能過多;
4.平時吃的東西應該以軟、鬆爲主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,以免引起消化不良;
5.入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,而且還容易造成消化不良,增強胃的負擔;
6.應該戒菸、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料等刺激品;
7.胃不好的人可以多喝些粥,吃些面,但也不是說就不能吃米飯了,還是要適量吃,任何食物過量都不好;
8.胃病是一種慢性病,需要長期調養,並且只能從生活習慣的改良中獲得效果。
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