夏季如何調養食慾,七款粥清理腸胃
每到悶熱的夏季,很多人的食慾就會下降,吃什麼都覺得沒有胃口。這時我們不妨煮些潤腸開胃粥,既可以果腹又可以減肥潤腸開胃!來看看有哪些調養食慾的潤腸減肥粥吧。
1、番茄粥
番茄、西米、白糖。先用開水略燙一下,撕去外皮,刀切成丁塊,西米用清水浸泡發好,旺火燒開水,加入西米、番茄、白糖,煮沸後改用小火略煮。
2、蓮子百合糯米粥
蓮子、百合、糯米、白糖。蓮子、百合在水中泡20分鐘,糯米鍋中煮開,置小火約10分鐘後,放泡好的蓮子和百合;煮至稠即可食用。蓮子百合糯米粥具有健脾功效。
3、赤豆補脾粥
赤豆、山藥、薏米、蓮子、大棗、芡實、糯米。山藥洗淨、刨皮、切塊,放入鍋中,加水適量用武火燒開,改用文火煮爛,加入適量白糖稍燉即成。
4、山楂粥
山楂30克、大米100克、砂糖10克。將山楂煮水後取汁適量,加入大米煮粥,待熟時調入砂糖煮沸即成。因肉食過多而食積不化、胃脘飽脹、腹痛瀉痢等,有很好療效。
5、陳皮粥
陳皮15克,大米50克。將陳皮水煎取汁,加大米煮爲稀粥;或將幹陳皮研末,每次取3至5克調入稀粥中服食,每日1劑。可順氣健胃、化痰止咳;適用於脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食慾不振、噁心嘔吐、咳嗽痰多、胸膈滿悶等症狀。
6、麻子仁粥
麻子仁20g,大米100g,白糖適量。將麻子仁擇淨,放人鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘後,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白糖,再煮一、二沸即成。每日1劑,連續3~5天。可潤腸通便,滋養補虛。適用於邪熱傷陰,或素體火旺,津枯腸燥所致的大便祕結,脘腹脹滿,噁心欲嘔等。
7、土豆粥
土豆100g,大米50g。將土豆去皮,洗淨,切粒,與大米同放入鍋中,加清水適量煮粥服食。每日1劑,連續3~5天。可益氣健脾,解毒通便。適用於脾胃虧虛所致的脘腹疼痛,大便祕結,小兒水痘,痄腮等。
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