如何治療肺虛,治肺虛久咳偏方蜜棗扒山藥
材料:山藥1000克,蜜棗10個,板油丁100克,白糖350克,桂花汁、溼澱粉、熟豬油少許。
做法:
(1)山藥洗淨,放入鍋內,加清水淹沒山藥爲度,用旺火煮 ,待山藥較爛時撈起,去皮,用刀剖成6釐米長、3釐米寬的長方形、拍扁、蜜棗一刻兩半去核待用。
(2)將大湯碗內塗抹上熟豬油,碗底排上蜜棗再排上一層山藥,夾一層糖,板油丁,逐層放至碗口,撒上糖,扣上蓋盤,上籠蒸1小時左右,然後取下,翻身入盤。
(3)炒鍋上火,濾入盤內湯汁,放清水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水澱粉勾芡,起鍋澆上山藥上即成、補腎潤肺、治肺虛久咳,脾虛腹瀉,神疲體倦,四肢無力,久食補腎強身。
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