感冒能吃雞蛋嗎,感冒期間吃雞蛋好嗎
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雞蛋是生活中最常見到的一種補品,營養價值非常高,那麼,雞蛋的好處多,在感冒期間能吃雞蛋嗎?
感冒能吃雞蛋嗎?
專家認為,感冒是可以吃雞蛋的,但是感冒後伴有發燒的人是不能吃雞蛋的,主要原因是雞蛋蛋黃含有很多能量,發燒的人吃了會導致體內能量增高,加重發燒症狀,所以感冒後發燒的人不能吃雞蛋,沒有發燒的可以吃雞蛋。
感冒發燒後吃什麼好
感冒發燒時,應多吃綠色蔬菜,多喝開水,飲食宜清淡、易消化,一般以流質或半流質食物為主,例如米湯、稀飯、麪條、藕粉等,並搭配一些新鮮水果;感冒退燒後,應注重膳食均衡,可以多補充些瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物。
雞蛋與豆漿同食不宜:人們經常食用豆漿衝雞蛋,認為兩者都富含蛋白質,食之對身體有益,從科學飲食角度講,兩者不宜同食。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收,雞蛋的蛋清裏含有粘性蛋白,可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。
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