紅棗蟲草燉甲魚
原料:紅棗20顆。甲魚1只,冬蟲夏草10顆,葱、姜、蒜、高湯適量、鹽適量
做法:甲魚處理乾淨之後切塊,棗使用開水浸泡,之後把冬蟲夏草洗乾淨,把以上三種準備好的材料裝進碗中,順序是甲魚、冬蟲夏草、紅棗,之後葱(段)姜(片)蒜(瓣)放入鍋中,之後加料酒和鹽,並倒入適量的雞湯,上鍋蒸2小時左右,之後即可食用(可以去掉葱姜)
食用方法:配藏食用
功能:補氣 潤陽 抵抗疲勞。對於腰痠腿痛、月經不了、四肢乏力等病症有着不錯的治療效果。經常使用可以延年益
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