預防大脖子病的佳品海苔怎麼吃你瞭解嗎
海苔怎麼吃
海苔蛋羹
海苔怎麼吃
原料: 雞蛋、海苔。
做法:(1)雞蛋在容器內打散,加入與蛋液同等份量的水,灑上剪碎的海苔,蓋上蓋子(或蓋上保鮮膜扎幾個小孔)。
(2)蒸鍋上氣,將盛有蛋液的碗放在屜上,大火,蒸8分鐘,起鍋。
海苔飯糰
原料: 米飯、雞蛋、胡蘿蔔、雞肉。
做法:(1)坐鍋點火倒油,雞蛋打散,放入雞肉泥。
(2)胡蘿蔔丁炒散,加入調料調味,再倒入雞蛋炒散取出備用。
(3)案板上鋪上保鮮膜,手上沾水把飯糰放在保鮮膜裏壓成餅。
(4)餅裏放入炒好的餡料,包成團。
(5)把包好的團放到保鮮膜裏,輕壓成熊貓頭的形狀。
(6)用兩個小飯糰包做成熊貓耳朵,貼上海苔。
(7)用海苔剪出眼睛、嘴,貼在飯糰上,沙拉醬點上眼睛即可。
照燒海苔豆腐
原料:北豆腐1塊、海苔適量、醬油少許、姜少許、澱粉少許、白糖少許、植物油少許、玉米、澱粉少許。
海苔怎麼吃
做法:(1)豆腐洗淨,切片,大小無所謂。
(2)海苔用剪刀剪成小條,沾水裹在豆腐片上。
(3)平底鍋預熱一下,倒入植物油,豆腐片挨個蘸一層薄澱粉,放入鍋中。
(4)煎至兩面金黃,撈出,把鍋裏的油也倒出來。
(5)另起鍋,放入3大勺生抽,1大勺糖,一點點水燒開,放入豆腐,燒入味即可。
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