女性吃百合清熱抗老作用明顯,南瓜百合潤肺美容
百合吃起來味道很淡,對女性有養陰的功效,做菜煮湯都可以放一點,不會影響原來的味道,夏天吃了還能清涼祛火,營養的百合具有多重功效,做成食補藥膳都適合。
百合能夠有效抗老,其中粘液和維生素能夠促進細胞更新,皮膚細嫩有光澤。它還能夠清熱止咳,安定心神,對於脾胃有很好的調理作用;提高身體免疫力,女性身體總是發低燒,食用百合具有調理陰虛的效果。它最好的還有通便的作用,因為她有水分又潤滑,可以很好地減少便祕的情況。
一、百合蒸南瓜
百合做菜菜譜簡單,有名的南瓜百合就是一道有名的養生菜。它的口感温潤,老人小孩都覺得好吃,富有纖維的南瓜點綴上百合之後,擺盤變得更加有藝術感。
南瓜的外皮內瓤切掉,切成片狀排成圓形,在表面撒上小顆的冰糖碎。紅棗切成小塊,和百合片一起撒在表面,為南瓜增添色彩。放到鍋裏一刻鐘之後就可以打開了。甜蜜的南瓜和清甜百合,混合着紅棗的絲絲甜蜜,成為一道秋日水潤甜品。
二、小米百合粥
小米有着舒緩腸胃的效果,而且能夠助眠,和百合搭配再好不過。將小米和少量大米混合,可以讓煮出的粥更為濃稠,放水煮熟後放入百合和少量冰糖,再次蓋鍋燜煮,就可以獲得甜甜的小米百合粥。
三、百合炒肉
沒有想到吧,百合還可以炒肉。百合與肉一起吃能夠幫助消化,清潤腸胃,不容易上火。將裏脊肉切成小條,用醬油、蠔油、料酒醃製一刻鐘,在表面蘸上一層薄薄的澱粉,放入熱鍋中油炸,表面金黃時撈出。然後將彩椒、百合等蔬菜一起炒制,放入肉條翻炒入味就可以了。
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