胡蘿蔔雞蛋餅的家常做法,胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃有什麼用處
説起胡蘿蔔這種食物,真叫人又愛又恨,至於為什麼呢?因為我比較喜歡吃胡蘿蔔雞蛋餅,可每次家裏做都是在早上,然而一覺醒來都大中午了,就這樣與心愛的胡蘿蔔雞蛋餅錯過了。那麼,胡蘿蔔雞蛋餅怎麼做好吃?胡蘿蔔的功效與作用是什麼?胡蘿蔔雞蛋餅的家常做法大全在這裏,你值得擁有!接下來,大家就和小編一起來看看吧。
胡蘿蔔,又名“大紅蘿蔔、胭脂蘿蔔、東北紅蘿蔔”,性微温,入肺、胃二經,具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能,能提供豐富的維生素A,可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常,也可治療夜盲症、眼乾燥症等。
胡蘿蔔雞蛋餅,主要是由胡蘿蔔、雞蛋、麪粉製成,是一種食材雖簡單,卻美味又營養的家常麪食,不僅長相好看,味道也是極好的,是一個老少皆宜的美味小吃。
胡蘿蔔雞蛋餅
材料:胡蘿蔔、雞蛋、麪粉、牛奶等
首先,將準備好的胡蘿蔔切成細絲狀,進電鍋蒸軟備用。然後,將準備好的兩顆雞蛋、牛奶放在空碗中打勻,將準備好的麪粉放在碗中進行攪拌;
接着,加入調味料攪拌均勻,後加入蒸軟的紅蘿蔔絲;最後,平底鍋燒油,將準備好的面料放在鍋中,攤成餅狀,熟後捲起來擺盤即可!
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