胡蘿蔔怎麼做好吃,炒胡蘿蔔的絕招!
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。每天吃兩根胡蘿蔔,可使血中膽固醇降低10%-20%;每天吃三根胡蘿蔔,有助於預防心臟疾病和腫瘤。一般的家庭主婦常做的胡蘿蔔就是燉羊肉,包餃子,炒瘦肉絲,不過,味道如何就要看個人的廚藝了,胡蘿蔔怎麼做好吃?你會炒嗎?我相信大家都會的,只是個人的炒法不同,個人炒出來的味道也不同,但好吃不好吃,還得根據你炒的水平而決定,那麼胡蘿蔔怎樣炒才好吃呢?
胡蘿蔔怎麼做好吃1、首先,把“胡蘿蔔”洗淨,將胡蘿蔔表皮“削去”,在切成“小片”。
胡蘿蔔怎麼做好吃2、接着,把洗的“葱”.“紅椒”分別“切碎”即可。
副標題#e胡蘿蔔怎麼做好吃3、然後將“五花肉“洗乾淨,切成“薄薄的小片”。
胡蘿蔔怎麼做好吃4、在鍋裏放上適量冷水,待水”燒開“後,放入切好的“胡蘿蔔片”。
胡蘿蔔怎麼做好吃5、接着把胡蘿蔔蓋上”鍋蓋“開始燜煮,燜煮過程一定要隨時翻一下,然後用鏟子,剷下胡蘿蔔,看有沒有燜爛,如果沒有,繼續燜胡蘿蔔,一定要燜到胡蘿蔔水乾,容易咬爛即可。
胡蘿蔔怎麼做好吃6、接下來,胡蘿蔔水燜幹了,而且吃起來很容易咬爛,我們就將鍋蓋打開,然後將胡蘿蔔拿個”盤子“裝起來。
胡蘿蔔怎麼做好吃7、然後將鍋裏放入”油“適量,待油熱後,將”五花肉“倒入,進行翻炒 ,翻炒至半成黃即可。
副標題#e胡蘿蔔怎麼做好吃8、接下來,我們將”胡蘿蔔片“倒入跟五花肉一起炒,炒至半成。
胡蘿蔔怎麼做好吃9、炒好後,我們將倒入配料,”紅椒“.”葱“,接下來在放入”鹽“適量,”醋“一滴,”醬油“一滴,進行翻炒均勻,便可。
胡蘿蔔怎麼做好吃10、接下來關好火,將炒好的美味.易咬.色香味俱全的”胡蘿蔔片“倒入”盤子“裏,胡蘿蔔片就完成了。胡蘿蔔怎麼做好吃?許多孩子都喜歡吃胡蘿蔔的,因為這道菜美味可口.色香味俱全,很適合寶寶跟老年人吃。而且營養比較豐富在胡蘿蔔切菜過程一定要做到切成最薄為主。在燜煮過程一定要做到不硬.不爛,而且要易咬.易軟為好。這道菜我常吃,口味真的不錯,吃在嘴裏容易咬,而且又比較軟,寶寶最喜歡吃。
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