飛餅蘋果派,飛餅版蘋果派簡單做法
蘋果派香香脆脆,中間又有蘋果的香甜,很好吃,下面教你在家做蘋果派。
忙裏偷閒做了一款小小的蘋果派,偷懶用的飛餅。
無論怎麼説,飛餅做派皮還是不如自己製作的派皮好吃。這也是為了圖方便,更是因為家裏正好還有。其實自己做派皮也不麻煩,多用一點點時間即可,下次還是自己做更好哈。
飛餅版蘋果派
原料:原味印度飛餅、黃油、蘋果、細砂糖、肉桂粉、葡萄乾
餡兒料製作:
1、將蘋果洗淨去皮,切成小丁;
2、坐鍋放入黃油溶化,下入蘋果丁和細砂糖翻炒幾分鐘後,下入肉桂粉翻炒;
3、繼續翻炒至水份減少,下入葡萄乾翻炒幾分鐘,即可出鍋備用;
派體制作
1、取出飛餅回温後,輕輕擀開,再將其捲起,切段;
2、取一段飛餅,將其豎着放入模具中,用手按壓使其與模具貼合,全部這樣做完,將製作好的蘋果丁裝入模具中;
3、另取飛餅擀開切條,將飛餅條交錯放在模具上面,切去轉圈多餘部分,在表面刷蛋液;
4、將做好的蘋果派放在烤網上,再將烤網放入已經預熱好的烤箱中層,190度烤制25分鐘;
5、取出烤好的蘋果派,脱模後放在烤網上晾涼即可;
蘋果派的製作方法很多,用飛餅製作最簡單。
這款小小的蘋果派外皮酥鬆,內餡兒香甜,不油膩,不甜膩,很好吃。
製作過程沒有什麼難度,所有的原料都沒有標準,我沒有稱重哦。
黃油的多少按各人的喜好。肉桂粉是蘋果的最佳搭檔,這個是不能省略的。葡萄乾是可放可不放的,也可以換成其它果乾。
最後上面的網可以做成各種形狀,我也看見過朋友們做的更漂亮的,上網搜哈子都有的,喜歡什麼樣的就做什麼樣的。
美食城網站小提示
蘋果和魚肉能一起吃:蘋果中富含果膠,有止瀉的作用,與清淡的魚肉搭配,更加美味可口,也能為人體提供更豐富有用的營養成分。
蘿蔔和蘋果不能一起吃:蘿蔔與含有大量植物色素的蘋果、梨、葡萄等水果一起食用,經胃、腸道的消化分解,可產生抑制甲狀腺作用的物質,誘發甲狀腺腫。
蘋果的營養價值
蘋果,又稱平波、頻婆等。蘋果含有糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、硫、胡蘿蔔素、維生索B1、維生素B2、維生素c、煙酸、纖維素等營養素。...[更多]
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