補鉀的注意事項有哪些,補鉀的食物有哪些
補鉀的食物有哪些
蔬菜類
1、蘿蔔是含鉀量較為豐富的食物,但是蘿蔔種類較多,含鉀量也是各有不同。青蘿蔔算是蘿蔔家族含鉀量最為豐富的了,其次是胡蘿蔔,最次的就是圓白蘿蔔了。
2、豆芽也跟蘿蔔一樣有着這樣的差距,所以補鉀吃黃豆芽好過吃綠豆芽哦。
3、我們補鉀不妨多吃點南瓜,南瓜可是瓜類蔬菜中含鉀量最為豐富的了。
4、還有我們經常食用的茄子補鉀就選白皮茄子、還有番茄、還有我們説的幹辣椒都是含鉀量豐富的蔬菜呢。
5、當然了除了以上的蔬菜,還有韭菜、萵苣、甘藍、海帶、木耳等等,都是含鉀量一個賽一個高。補鉀不要放過它們。
水果類
補鉀吃水果當吃香蕉。我們都知道香蕉可是能夠促進腸胃蠕動,便祕人士首選的水果哦,其實它的含鉀量也是十分豐富呢。
當然,除了香蕉還有榴蓮、木瓜、葡萄乾等等,也是水果當中含鉀量比較豐富的。
鉀元素是人體比較重要的微量元素,不能過分補,也不能缺少它。只要我們在平時飲食中稍微注意就好了,不是過分缺鉀的人是不需要進行藥物治療的。
鉀對人體的功效
鉀與血壓的關係
很多科學家提出了不同的機制來解釋鉀的降血壓的作用。這些機制包括:直接促使尿鈉排泄的作用,抑制腎素——血管緊張素系統和交感神經系統對血管舒緩素和二十碳烷酸的作用,改善壓力感受器的功能,直接影響周圍血管的阻力等醫學教育|網蒐集整理。
鉀參與能量代謝
在能量的新陳代謝過程中,人體不斷地消耗鉀。若鉀的含量過低,不及時補充,會使細胞的滲透壓瓦解。
美國營養學家史娥普博士説,肌肉活動時會排泄鉀,心肌亦不例外。從出生到死亡,我們的心血管不斷地收縮與放鬆,沒有分秒的休息。如果鉀供應不足,不能滿足心血管所需,會發生什麼情形呢?肌肉會強烈地抗拒釋放鉀,從而導致心肌或血管平滑肌運動無力。如果鉀離子缺乏的情形加劇,同時機體又繼續食用含高脂肪、高蛋白而少礦物質的酸性食物,則血管裏的膽固醇及廢物會堆積起來,從而造成疾病。中老年人的心臟病,如冠狀動脈栓塞,常發生在飲食過量,同時受到多種壓力的人身上。壓力本身就會消耗大量的鉀。而麥綠素因含大量的鉀離子而有助於改變這些情況,防止心臟病的發生。
鉀與機體疲勞
鉀缺乏的先兆是常常感到疲倦。由於壓力,或過分使用腦力和體力而帶來的疲勞,與因睡眠不足而引起的疲勞,雖然它們在新陳代謝上機制不同,但它們對鈉的增加與鉀的減少都有相同的結果。太多的鹽與太少的鉀會造成緊張與肌肉疲勞(現代的精鹽已很少很少含有鉀、鎂等礦物質了,只是純粹的氯化納)。
補鉀注意事項
1. 不能飲食僅靠胃腸外營養病人常規生理補鉀量是多少?
大概是 3g/ 天的鉀,注意不是 3g 氯化鉀!內科學第 6 版 P849,成人每日需鉀 3-4g(75 -100mmol )。
2. 正常人每日需要補充 3g(75 mmol )的鉀的由來?
尿液中鉀主要是集合管和遠曲小管主動分泌的,正常情況下機體內攝入和排除的鉀保持動態平衡,體內鉀代謝特點是多吃多排,少吃少排,不吃也要排除一部分,故臨牀上為了維持鉀的平衡,應對不能進食的人補鉀。
腎小球的鉀幾乎全部被近端腎小管吸收,而尿中的鉀主要是遠端腎小管再分泌的,腎臟無有效的保鉀能力,即使不攝入鉀每日仍要排鉀 30-50mmol。
腎臟每日固定的排鉀量,加上皮膚發汗和大便排鉀故一般失量 75 mmol。
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