補血佳品有哪些,七種食物補氣養顏效果佳
補血佳品有哪些
1、紅棗——補血養顏聖品
紅棗補血大家都知道。紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖,養血保血,可改善血液循環,而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏
2、黑豆——補血聖品
我國自古以來就認為吃豆對身體有益,很多飲食書上也説黑豆可以令頭髮變黑亮,其中黑豆還有一個功效,就是補血。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸。黑豆的食用方法可以根據各人喜好來定,在產後可以食用黑豆煮烏骨雞。
3、葡萄——歷代中醫推薦補血佳品
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤,血脈暢通。如果有時買不到葡萄,吃葡萄乾也是不錯的!
4、龍眼肉——民間熟知的補血食物
龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。龍眼湯,龍眼酒等食物,相當推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血料理。
5、甘蔗——補血果
在眾多水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。
不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。
6、胡蘿蔔——補血極佳
俗稱紅蘿蔔,日本人稱其作人蔘。胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素,這種營養對補血有極佳益處,平常可多用胡蘿蔔煮湯,讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品。
缺鐵性貧血是我們最常見的貧血,除了靠食補或鐵劑補充鐵質之外,造成缺鐵性補血的背後原因也應注意,像月經過多,消化性潰瘍,吸收不良,懷孕,長期捐血等等,針對不同因素選擇適合方式改善貧血狀況,也很重要。
7、南瓜——補血之妙品
被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質,胡蘿蔔素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構成維生素 B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。
推薦4款補血藥膳方
1、黑糯米粥
材料:大棗30克、黑糯米100克、桂圓10粒和適量紅糖。
做法:首先,將大棗、去皮的桂圓、黑糯米洗淨,然後,加入大棗、桂圓和適量水煮成粥狀,根據自身口味加入適量紅糖。
2、奶黃香粥
材料:牛奶250毫升、香梨2個、雞蛋黃1個、粳米100克和適量冰糖。
做法:首先,將梨去皮、核並切成丁,按個人口味加適量的冰糖蒸15分鐘。然後,將雞蛋煮熟後取黃,打碎。最後,將牛奶放入洗淨的粳米中熬成粥狀,再將梨丁和蛋黃放入煮好的粥中。
奶黃香粥能清熱潤燥、養血調經。
3、蓮藕木耳老鴨煲
材料:鮮蓮藕500克、黑木耳60克、老鴨1只和適量精鹽、雞精、生薑、黃酒。
做法:先將蓮藕洗淨並切塊。把黑木耳温水泡發和洗乾淨。然後,把老鴨洗淨加生薑、黃酒熬湯直至八成熟後,放入蓮藕、黑木耳煮熟後,放入適量精鹽、雞精。
蓮藕木耳老鴨煲具有滋陰清熱,涼血止血的功效。
4、山藥栗子豬肚煲
材料:鮮山藥500克、栗子50克、豬肚1個和適量生薑、料酒、精鹽。
做法:首先,將鮮山藥、栗子去皮、洗淨並把山藥切塊。把豬肚用麪粉或精鹽多次搓洗洗淨並切塊,加入適量的姜、酒、清水,煲至八成熟後,加入山藥、栗子,最後加適量精鹽。
-
頸椎疼痛怎麼緩解,這四個治療方法可幫你緩解痛苦
上班族的工作看起來比較輕鬆,只要坐在那裏盯着電腦就可以完成,其實就是長時間盯着電腦或者低頭,或者保持坐姿時間長了,很容易導致骨科問題,而頸椎痛是常見的一種。頸椎長期疼痛,不僅會增加頸椎病的概率,還會對上班族的工作和生活產生不利影響。因此經常出現頸椎病的上...
-
花椒泡腳有什麼作用與功效嗎,花椒泡腳註意這些事項
花椒是一味常用中藥,它可用於食品製備,尤其是川菜。花椒味辛辣麻,不僅可以做調味品,日常生活中還用來泡水泡腳,有很多意想不到的神奇功效。用花椒泡腳是最常見的方法之一,一般情況下用辣椒泡腳是不能天天泡的,雖然用花椒泡腳可以起到很好的作用和效果,但是每天用花椒泡...
-
甲魚的功效與作用,這四個功效補充蛋白質增強抵抗力
甲魚學名甲魚,俗稱團魚、水魚。很多人可能不知道甲魚是什麼魚。其實甲魚是一種營養價值很高的魚,蛋白質、脂肪、維生素、礦物質都很高,是一種有滋補作用的魚。甲魚含有豐富的蛋白質和脂肪,尤其是其邊緣肉裙還含有動物膠,不易消化吸收。如果一次吃太多,容易腸胃不適,影...
-
夏季養心肺,6種鍛鍊心肺功能的最佳方法
如何改善心肺功能搓熱掌心每天早上吃完早飯之後過約20分鐘左右,邊走邊搓手,掌心中有個穴位是心經上的主穴,搓手有利於刺激心經通暢,改善血液循環,再手搓熱之後,趁着手心温熱之時,再捂眼睛,再搓前臂,兩手交叉着搓。正確呼氣每個人都在呼吸,但是未必人人都會呼吸,英國一項研...